Esta pousada em Milwaukee descobriu como levar o estilo do Brooklyn para o centro-oeste

Nem todo mundo tem lembranças de infância do tempo gasto em um hotel de renome, e é por isso que a experiência de Charles Bailey é distinta. Seu avô administrou o Drake Hotel, o famoso ponto de referência em Chicago, e ele se lembrou dessas lembranças quando ele e sua esposa Connie decidiram abrir uma propriedade própria na vizinha Milwaukee. Eles queriam o mesmo alto nível de serviço, é claro, mas em vez de abrir um local semelhante de tradição sofisticada, o casal se propôs a criar uma fuga moderna construída no estilo sem frescuras e atitude. Eles revelaram Kinn Guesthouse no bairro de Bay View, o mais recente enclave da cidade no momento, e o resultado são partes iguais elegantes e ousadas. Os hóspedes recebem um código PIN depois de reservar um quarto on-line e, assim que chegam, são recebidos em um pousada onde cada quarto é decorado individualmente com paredes de tijolos expostos, piso de madeira e arte local. "A idéia toda era criar uma atmosfera que parecesse mais um lar", disse Charles Bailey. Foram necessários 18 meses para transformar o prédio de três andares - que anteriormente abrigava uma cervejaria, restaurante e bar - em uma propriedade de oito quartos, que também possui uma cozinha comum e um restaurante restaurante. Mas, dada a história de Charles Bailey com o negócio, parece que não há tempo.