O suco de limão mata germes?
A Califórnia e o Arizona produzem quase todos os limões consumidos anualmente nos EUA.
Os germes precisam de um ambiente alcalino para prosperar e se multiplicar, tornando o suco de limão um inimigo natural devido ao seu rico conteúdo de ácido. Uma onça. de suco de limão puro contém 1,44 g de ácido cítrico.
Expert Insight
Estudos de laboratório apoiam a eficácia do suco de limão como antibacteriano. O Centro de Informações sobre Leptospirose considera o ácido cítrico no suco de limão um substituto adequado para produtos de limpeza químicos. A leptospirose é uma bactéria que pode causar doenças em animais e humanos e não tolera ácidos.
Significado
Em um teste de 1993 para determinar a eficácia do suco de limão na purificação de água na Argentina, o Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia relatou uma redução significativa no v. bactéria da cólera, desde que seja usado suco de limão suficiente para diminuir os níveis de alcalinidade da água, o que incentiva o crescimento bacteriano.
Potencial
Por causa de suas propriedades como destruidor de germes, o suco de limão pode servir como uma alternativa eficaz e natural aos desinfetantes domésticos, bem como como um refrogerador natural.