Este corte de ovo garante um ovo celestial do lado ensolarado

Existe algo melhor do que um ovo lindamente preparado? Nossos estômagos estão roncando só de pensar nisso. Para ajudá-lo a alcançar esta bela vista em casa, encontramos o hack perfeito do lado ensolarado para cima.

Em um vídeo postado por @chefchrischo, ele mostra aos espectadores o segredo para fazer um ovo estrelado que parece pertencer a um comercial. Primeiro, certifique-se de que sua frigideira não esteja muito quente ou muito fria. Se estiver muito quente, o ovo começará a borbulhar nas bordas. Se estiver muito frio, o ovo escorrerá e cozinhará na frigideira.

Para fazer o ovo perfeito com o lado ensolarado, você vai querer pegar uma frigideira antiaderente, colocá-la em fogo médio-baixo, adicionar um pouco de óleo e colocar uma gota de água na frigideira para testar o fogo. Se a água começar a borbulhar e respingar imediatamente, a panela está muito quente e você vai querer abaixar o fogo.

Depois de atingir a temperatura certa, quebre o ovo em um recipiente separado e remova todos os pedaços de casca que encontrar. Com cuidado, coloque o ovo na frigideira e espere pacientemente até atingir a consistência desejada. É isso! Agora, você tem um café da manhã digno do Instagram.

Se há uma coisa que aprendemos com esse hack de ovo do lado bom, é que a temperatura certa é a chave.