Por que as pessoas esfregam cebolas na churrasqueira

Quando se trata de grelhados, a humilde cebola fica em casa. Cebola grelhada tem um sabor incrível em hambúrgueres, cachorros quentes, ou mesmo apenas o seu sanduíche comum. Mas e se as cebolas também tivessem um lugar na sua rotina de limpeza de churrasqueiras? Ouça-nos por um segundo, porque este é um truque de limpeza que vale a pena fazer.

De acordo com uma história recente de ​Southern Living​, esfregar uma cebola cortada ao meio (com o lado plano para baixo) em uma grelha quente irá livrar-se da areia pós-churrasco. Você também pode furar o outro lado da cebola com um garfo para grelhar para maior facilidade e segurança. Se desejar, termine borrifando a grelha com vinagre branco ou suco de limão para remover os pedaços restantes. Com certeza é melhor do que usar produtos de limpeza tóxicos na churrasqueira, você sabe, na superfície real em que você cozinha os alimentos.

Se você não está convencido, existem fotos do hack - como a imagem usada neste artigo - então é claramente um método real que as pessoas usam. The Weather Network também compartilhou esse truque em seu

Como as cebolas realmente limpam a grelha?

De acordo com os fãs do hack, os sucos da cebola criam vapor quando colocados na grelha aquecida. Isso ajuda a desalojar pedaços carbonizados e resíduos. Também se diz que as propriedades antibacterianas da cebola ajudam. E embora não haja pesquisas científicas sólidas que comprovem sua eficácia, os cozinheiros domésticos se dedicam a esse truque.

Alternativas de limpador natural para churrasqueiras:

Se você está procurando outros produtos de limpeza naturais para grelhados, as cebolas não são sua única escolha. Além disso, este hack só será divertido se você realmenteComoo cheiro de cebola na grelha. As alternativas incluem bicarbonato de sódio ou um spray de vinagre caseiro. Melhor ainda, você pode usar os dois produtos de limpeza juntos. Entre a textura abrasiva do bicarbonato de sódio e a acidez do vinagre, a sujeira em sua grelha não terá a menor chance.

Outras maneiras de manter sua churrasqueira limpa:

Além de usar um limpador de churrasqueiras não tóxico e ecológico, há outras maneiras de manter sua churrasqueira em ótimo estado. Aqui estão algumas idéias:

• Lubrifique a grelha antes de cozinhar os alimentos.
• Escove regularmente a grelha com um escova de grelha enquanto você cozinha.
• Use um tapete para grelhar ou papel alumínio, especialmente para alimentos pegajosos ou pequenos.
• Lave a grelha no lava-louças.
• Lave e esfregue seus protetores de queimador.

Obviamente, é sempre uma boa ideia verificar o manual de manutenção de sua churrasqueira para as melhores práticas específicas. Grelhar feliz, amigos!