As chaleiras de cobre são seguras?

Há muitos benefícios em ter um conjunto de chá de cobre, incluindo a declaração decorativa que faz em sua cozinha. Mas, apesar de seus benefícios, há sempre a questão persistente sobre se uma chaleira de cobre é segura ou não. Embora muitos bules de cobre mais antigos possam ser inseguros e realmente causar intoxicação por chaleiras, os bules modernos atendem a certas diretrizes que os tornam seguros para uso.

Embora um bule de cobre antigo e antigo possa ser uma parte importante da decoração da sua cozinha, eles geralmente são feitos de cobre sólido, sem revestimento protetor. Por esse motivo, o envenenamento por cobre pode ocorrer em pessoas que comem alimentos ou bebem bebidas com água armazenada ou fervida em uma chaleira de cobre antiga. A intoxicação por chaleira de cobre pode causar uma variedade de problemas no estômago e no sistema digestivo.

As chaleiras de cobre fabricadas hoje apresentam um revestimento fino de aço inoxidável, estanho ou níquel, o que as torna seguras de usar. O revestimento de metal torna essas chaleiras seguras para ferver, cozinhar e armazenar água sem o risco de envenenamento pela chaleira de cobre. Se você tem um bule de chá ou chaleira de cobre antigo ou planeja comprar um, ele deve ser usado apenas para decoração. Mesmo que a chaleira pareça estar em excelente condição, você corre o risco de envenenar o cobre se não houver revestimento.

A primeira coisa que impressiona a maioria das pessoas sobre uma chaleira de cobre é sua aparência antiga distinta. Até mesmo as novas chaleiras de cobre emitem uma aparência antiga que pode se destacar em sua cozinha e são fornecidas em uma ampla variedade de tamanhos e estilos. Uma coisa que torna uma chaleira de cobre única é que ela muda de tonalidades de cor à medida que se aquece, o que a maioria dos proprietários de chaleiras de cobre acha atraente, uma vez que contribui para a sensação antiga.

Como uma pia de cobre e outras panelas de cobre, uma chaleira de cobre desenvolverá uma pátina ao longo do tempo que aumentará sua aparência única. Se você preferir manter a chaleira com aparência nova, use um limpador de cobre regularmente. A água aquece mais rapidamente em uma chaleira de cobre, o que significa que é mais eficiente em termos energéticos do que outros tipos de chaleiras, economizando tempo e energia. E um bule de cobre, diferentemente de outros tipos de chaleiras, não lasca nem enferruja e foi projetado para durar muitos anos.

Assim como existem muitos benefícios da chaleira de cobre, também há desvantagens em possuir um conjunto de chá de cobre. Uma chaleira de cobre pode ser cara em comparação com outros materiais. Como um bule de cobre esquenta tão rápido, o fogão deve estar apenas em fogo médio para ferver. A chaleira deve ser removida do fogo assim que começar a assobiar para evitar queimaduras.

E lembre-se, chaleiras mais velhas devem ser usadas apenas para decoração. Com uma chaleira nova, procure uma forrada com aço inoxidável, pois ela durará mais que uma forrada com estanho. Nunca use vinagre ou suco de limão para limpar o interior da chaleira, pois isso pode danificar o revestimento. Como o cobre é um material macio, é possível que a base e as paredes da chaleira entortem levemente. Chaleiras de cobre também são mais suscetíveis a arranhões do que outras chaleiras.