Posso microondas uma tigela com guarnição de ouro?

As microondas são aparelhos modernos super convenientes - até ouvir algumas faíscas, cheirar fumaça e perceber que ocorreu um mini-desastre em sua cozinha depois de colocar sua porcelana com acabamento em ouro dentro da máquina. É fácil cometer esse erro, especialmente quando a guarnição é praticamente imperceptível, mas aprender mais sobre a segurança do microondas pode ajudá-lo a saber qual louça pode ser colocada no microondas.

Gorjeta

Muitas pessoas adoram a elegância da louça com acabamento em ouro. Seja um conjunto de porcelana antigo mergulhado em ouro ou um conjunto mais moderno com bordas douradas ou recortadas, é o visual favorito entre os colecionadores de porcelana e os clientes do dia-a-dia.

O visual foi popularizado antes que muitos aparelhos modernos, como microondas e lava-louças, fossem inventados ou amplamente disponíveis. Ao contrário de muitos dos copos, tigelas e pratos fabricados hoje, o estilo não foi necessariamente construído para resistir ao tipo de calor, pressão ou força que esses tipos de eletrodomésticos podem emitir. Por esse motivo, muitas pessoas têm dúvidas sobre o que podem e o que não podem fazer com suas louças enfeitadas com ouro.

Em geral, não é seguro colocar louças com acabamento dourado no microondas. O ouro é um metal e, quando alguns metais são expostos ao calor e às ondas presentes no microondas, a guarnição pode começar a emitir pequenas faíscas. Essas faíscas então pulam de um lugar para outro dentro da guarnição e podem rapidamente ficar fora de controle, levando a faíscas e fumaça maiores. Esse processo é conhecido como arco. Não é preciso muito metal para que isso ocorra e também pode ocorrer quando você coloca itens como gravatas de metal e toalhas de papel reciclado (que podem conter pequenos pedaços de metal) no microondas.

Além disso, como algumas peças de porcelana decorada com ouro são bastante antigas, elas já podem estar quebrando. O excesso de calor e as ondas do microondas podem contribuir ainda mais para a degradação da louça que você provavelmente deseja manter o mais intacto possível.

Existem algumas exceções à regra. Alguns varejistas fizeram pratos, xícaras ou tigelas com uma guarnição dourada fabricada de uma certa maneira, geralmente incluindo um revestimento protetor que os torna seguros para microondas. Como são raras, os varejistas geralmente tornam isso bem conhecido, seja na cópia on-line do produto ou no manual de cuidados quando você o compra.

Se você não possui as informações de segurança de microondas do fornecedor ou comprou a louça em segunda mão e não pode ter certeza sobre o fabricante, é melhor errar por precaução e aquecer os alimentos usando um recipiente que você sabe que é seguro para o microondas.

As mesmas regras que se aplicam ao ouro geralmente se aplicam a outros acabamentos de metal como prata e cobre. Assim como o ouro, existem alguns varejistas que oferecem itens seguros para microondas, mas se você não tem certeza de que algo é seguro, use um recipiente diferente.

Se você tiver problemas para lembrar qual de suas panelas pode ser usada no microondas, pode ser útil ter pratos especiais para o uso no microondas ou uma tigela designada como sua tigela. Você sempre pode aquecer sua comida nesses recipientes seguros e depois servi-la em suas tigelas ou pratos mais elegantes e dourados. Isso ajudará a manter sua porcelana linda por anos e evite faíscas indesejadas na cozinha.