Posso salvar minhas plantas de tomate após uma geada?

Tomates (Lycopersicon esculentum) são plantas macias que não suportam geadas fortes, mas as plantas ligeiramente geadas podem se recuperar. Geralmente cultivado como plantas anuais, tomates podem crescer durante todo o ano no Departamento de Agricultura dos EUA zonas de resistência da planta 10 a 11. A temperaturas de 40 graus Fahrenheit e inferiores, as folhas, caules e frutos das plantas de tomate sofrem danos, mas você pode ajudar a salvar as plantas, protegendo-as de mais geadas.

As plantas jovens de tomate são especialmente vulneráveis ​​ao clima frio. Os sinais de danos causados ​​pela geada incluem caules e folhas macios e descoloridos, e manchas de folhas submersas que são marrons a marrons. As manchas geralmente aparecem entre as veias das folhas. Se o dano não for extenso - o que significa que afeta apenas as bordas externas das folhas, por exemplo - as plantas provavelmente se recuperarão. Mova as plantas para uma área livre de gelo

Você pode salvar plantas de tomate maduras que sofreram uma geada tardia. A data média anual da última geada é apenas um guia aproximado de quando esperar a geada tardia e, às vezes, as geadas do final da primavera ou do início do verão pegam os jardineiros de surpresa. Se suas plantas de tomate maduras apresentarem danos causados ​​pelo gelo, inspecione-as cuidadosamente. Aqueles que desmoronaram completamente não podem ser salvos. Se, no entanto, suas plantas maduras ainda estiverem de pé, arrume-as removendo as folhas danificadas pelo gelo. Aperte-os ou corte-os no ponto mais próximo onde o tecido saudável começa. Limpe as lâminas das tesouras de poda com álcool antes e depois da poda para ajudar a evitar a propagação de pragas e doenças.

Se suas plantas de tomate sobreviveram a uma geada leve, fique de olho na previsão do tempo e proteja-as na próxima vez que houver geada. Regue o solo das plantas de tomate na noite anterior a uma geada e cubra as plantas com jornais, lençóis velhos, lonas de tecido, capas de fileira flutuantes ou um material semelhante antes que o sol se ponha. Espalhe o material sobre as estacas do tomateiro e não permita que ele toque nas plantas (o toque reduz o nível de proteção contra geadas). Para proteger as plantas jovens de tomate, você pode lavar e cortar as tampas de plástico recipientes de leite e coloque-as sobre as plantas antes da geada da noite. Retire os recipientes na manhã seguinte quando o gelo descongelar; isso impedirá que as plantas jovens aqueçam os raios do sol.

A estação de crescimento de tomateiro é de alguns meses em algumas áreas dos Estados Unidos, mas você pode colher frutas de tomate até - e logo após - a primeira geada do outono. As plantas de tomate produzem melhor quando as temperaturas diurnas são de 70 a 75 graus Fahrenheit durante o dia e de 65 a 68 graus Fahrenheit à noite. Em temperaturas abaixo de 60 graus Fahrenheit, a produção diminui ou para, e as plantas não crescem ou produzem quando as temperaturas são frias o suficiente para desenvolver geadas.

Após a primeira geada do outono, colha todos os frutos. Você pode cortar todas as peças danificadas pelo gelo e comer as porções não danificadas frescas. O que fazer com frutas verdes intactas? Você encontrará muitas receitas que exigem tomates verdes - ou permitem que eles amadurecem. Os tomates verdes amadurecem quando espalhados em uma única camada em um local escuro e arejado, onde a temperatura não cai abaixo de 55 graus Fahrenheit. Os frutos de um tomateiro danificado pelo gelo não devem ser enlatados porque podem ser inseguros.