Você pode queimar madeira de maçã em uma lareira?

As macieiras, quando colhidas, são valorizadas pelos marceneiros pela qualidade da madeira. A madeira de maçã nem sempre está disponível como lenha geral, porque queima quente, mas lentamente, e gera muito pouca fumaça, tornando-a ideal para cozinhar e grelhar a lenha. Por ter um aroma esfumaçado muito agradável, a madeira da maçã também é altamente valorizada por carnes defumadas. Como em qualquer lenha, a madeira da maçã precisa ser totalmente temperada antes de poder ser queimada com segurança e eficiência.

De acordo com a Cornell University Extension, a maçã está entre as madeiras duras adequadas, uma vez temperadas ou totalmente secas, para queima em fogões a lenha e lareiras. O valor do calor da madeira de maçã temperada em BTUs, ou unidades térmicas britânicas, que medem a quantidade de energia térmica potencial disponível por volume de madeira, é muito alto - 26,6. Essa classificação a coloca mais alta que o carvalho e ligeiramente mais baixa que a lenha mais densa disponível, incluindo nogueira e no leste hornbeam. Isso significa que a madeira da maçã é uma fonte muito eficiente de calor da madeira.

A madeira da maçã é bastante perfumada quando queima, com um aroma doce e esfumaçado, agradável na lareira. No entanto, por ser tão densa, é mais difícil acender a maçã e continuar queimando do que outras madeiras. Se você não tem uma ignição por jato de gás instalada em sua lareira, pode ser necessário mais do que rudimentar incêndio habilidades - e alguma lenha mais macia e rápida na mão, como cedro ou pinho - para acender um bom fogo de maçã e mantê-lo indo. No entanto, uma vez que a madeira da maçã esteja queimando, ela queima lenta e bem por algum tempo e produz uma boa cama de carvão quente. A madeira da maçã também produz muito pouca fumaça quando queima, o que é sempre uma vantagem em uma lareira.

Entusiastas de carne grelhada e padeiros sérios de pães artesanais e pizzas são frequentemente fãs de madeira de maçã para cozinhar em fogo aberto em geral, assar e grelhar ou fumar carnes. As qualidades que a tornam boa para a lenha são ainda melhores para assar, especialmente em queima quente com muito pouca fumaça ou chama. Como os padeiros e grillers estão dispostos a pagar um preço premium pela madeira da maçã, a menos que você viva no meio do país da maçã, talvez não consiga encontrá-la sendo vendida como lenha comum.

Cortar, cortar e dividir macieiras indesejadas é uma maneira de obter lenha de maçã - então considere o voluntariado se um vizinho ou amigo precisar de algumas maçãs retiradas. As macieiras geralmente não são tão grandes, exceto o tronco principal; portanto, você estará aparando e cortando galhos. Divida imediatamente os troncos e as seções maiores dos membros, porque a madeira dura é muito difícil de cortar depois de seca. Tempere ou seque a madeira por pelo menos um ano antes de queimá-la para evitar um forte acúmulo de creosoto em sua chaminé. Armazene madeira longe de sua casa, coberta e levantada do chão, para desencorajar ratos, formigas, cupins e outros insetos. Traga madeira apenas quando precisar. Dessa forma, você evitará trazer criaturas para dentro de casa.