Como limpar uma panela de aço inoxidável na qual a água queimou a seco
Queimaduras em panelas de aço inoxidável são uma dor, mas não são um problema permanente.
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Ficar distraído na cozinha é uma ocorrência infeliz. Isso acontece com o melhor de nós. E são os tachos e panelas que tendem a pagar o preço.
Se você deixou uma panela de aço inoxidável em um queimador, há algumas coisas a fazer para mantê-la em bom uso e não simplesmente jogá-la fora. Queimaduras de panela de aço inoxidável são uma dor, mas não são um problema permanente.
Se você deixou a água fervendo por muito tempo na panela ou ficou chamuscada por estar vazia em uma queimador enquanto prepara outros itens para criar uma receita preferida, uma panela queimada não precisa ser jogada e substituído.
Queimaduras em panela de aço inoxidável
Queimaduras frescas em panelas de aço inoxidável devem ser tratadas imediatamente. Quanto mais cedo a panela for puxada do calor, menos danos ela sofrerá. Se a panela estiver quente, use luvas de forno para movê-la sob um fluxo frio de água da torneira da cozinha.
Adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sódio à área chamuscada e faça uma pasta com suco de limão ou água morna. Deixe a pasta assentar na superfície da panela de aço inoxidável por no mínimo 15 minutos. Use uma esponja ou esponja de nylon com um lado áspero para esfregar a pasta nas áreas queimadas.
Removedores de manchas difíceis para panelas de aço inoxidável
Se as marcas queimadas continuarem a subir e descolorir a superfície da panela de aço inoxidável após o enxágue, será necessário atacar com uma segunda onda de adstringentes.
Um limão cortado ao meio com uma camada de sal sobre sua superfície pode puxar pedaços queimados do fundo da panela. Esfregue o limão meio coberto de sal sobre a área queimada, moendo a mistura de cítricos e sal nas áreas da panela onde as marcas de queimadura são mais prevalentes.
Para camadas espessas de resíduos crocantes, corte os limões em quatro e cubra o fundo da panela queimada com uma camada de sal. Moa os limões cortados e o sal no fundo da panela, mirando cuidadosamente as áreas mais danificadas da panela.
Remoção de queimaduras antigas em panelas chamuscadas
Para queimaduras mais graves que descoloram a panela, retire os produtos de limpeza graves para descer até a base da camada de metal da panela.
Um lavador resistente, como Bar Keepers Friend ou Bon Ami, pode fazer maravilhas. Uma camada de bórax na superfície da panela também pode remover partículas queimadas, mas será necessária uma lavagem minuciosa para remover todos os vestígios da presença do aspirador após a lavagem.
Outra opção é misturar 1 parte de vinagre em 1 parte de água e algumas gotas de detergente. Coloque na panela e leve ao fogo médio-alto. Deixe a solução ferver na panela por cerca de 5 a 10 minutos ou até que todas as manchas queimadas tenham saído da lateral da panela de aço inoxidável. Enxágüe bem e esfregue com meio limão e sal para dar um brilho à panela.
Coloque uma folha de secador na panela, cubra-a com água quente e deixe descansar por uma hora. Os pedaços cozidos de comida e graxa devem subir à superfície e ser facilmente limpos. Enxágüe e repita conforme necessário.