Como extrair o óleo do alecrim
Coisas que você precisa
Alecrim fresco ou seco, duas a três onças
Óleo de uva, 2 xícaras
Caldeira dupla não reativa (feita de aço inoxidável, esmalte ou vidro) ou
Panela de barro
Gorjeta
Todos os óleos essenciais são diluídos com óleos transportadores antes do uso. O óleo de semente de uva é um óleo transportador ideal para a extração de alecrim, pois possui cheiro neutro, leve e é facilmente absorvido pela pele. No entanto, o óleo de semente de damasco e o óleo de amêndoa são substitutos adequados, pois são mais especializados para aplicação na pele e uso cosmético.
Atenção
Embora o tempero do alecrim seja sempre seguro de consumir, sempre há uma chance de a erva produzir uma reação alérgica nos indivíduos.
Como o óleo essencial de alecrim pode ser tóxico se ingerido, ele deve ser usado apenas topicamente. Qualquer contato com os olhos e feridas abertas também deve ser evitado.
O alecrim também tem o objetivo de estimular o fluxo sanguíneo e aumentar a circulação. Embora esse efeito não tenha sido validado cientificamente, as mulheres grávidas devem ser especialmente cautelosas e evitar a exposição à erva. Como o alecrim pode inibir a capacidade de coagulação do sangue, pode potencialmente interferir com a medicação anticoagulante.
Como os efeitos medicinais do alecrim e seus componentes não foram estudados em crianças, ele deve ser usado apenas como tratamento terapêutico para adultos.
Além de ser um tempero salgado famoso, o alecrim tem uma tradição consagrada pelo tempo de uso medicinal e terapêutico. Durante séculos, tem sido usado para melhorar a memória, promover o crescimento do cabelo e aliviar a dor e a tensão. Embora nenhum de seus benefícios de saúde declarados tenha sido cientificamente comprovado, estudos confirmam que o alecrim é rico em antioxidantes e contém propriedades antimicrobianas naturais. (Ver referência 1)
O óleo essencial de alecrim é popularmente usado em tratamentos de aromaterapia e massagens, pois acredita-se que alivie o estresse e melhore a concentração. Prensagem a frio e destilação a vapor são métodos comuns usados para extrair óleos essenciais de ervas como alecrim. No entanto, essas técnicas geralmente requerem uma vasta experiência e o uso de aparelhos complexos. Abaixo está um método simples de placa de fogão que usa óleo quente e uma base de óleo de semente de uva para aproveitar o óleo essencial de alecrim.
Extrair óleo de alecrim
Passo 1
Se estiver trabalhando com alecrim fresco, deixe secar em um local quente e escuro por várias horas. Verifique se a erva perdeu a maior parte de sua umidade, caso contrário, o óleo essencial pode ficar contaminado com mofo e estragar.
Passo 2
Retire as folhas dos caules amadeirados do seu alecrim seco.
etapa 3
Se estiver usando uma fervura dupla, encha a panela de fundo com água e adicione duas a três onças de folhas de alecrim ao vaso superior. Cubra com duas xícaras de óleo de semente de uva. Cozinhe em fogo baixo por três horas. Se estiver usando uma panela elétrica, combine as folhas de alecrim com o óleo de semente de uva e aqueça na temperatura mais baixa por três horas.
Passo 4
Coe o óleo em uma jarra de vidro limpa e esterilizada. Selar e reservar em um local fresco e escuro.