Como se livrar do mau gosto em cubos de gelo na geladeira

Se os convidados do jantar insistirem que um refrigerante quente é bom ou pedir um copo de chá gelado menos o gelo, você pode ter um problema. Nada estraga uma bebida refrescante como cubos de gelo fedorentos e com gosto ruim. Existem vários problemas que podem dar ao seu gelo um sabor desagradável; portanto, você pode precisar solucionar alguns problemas para determinar o que está acontecendo. Depois disso, corrigir o problema geralmente é uma tarefa simples.

Se você está pensando "meu gelo está estranho", talvez seja hora de fazer uma boa limpeza no seu freezer. Comece procurando sinais de comida derramada ou estragada. Limpe todos os derramamentos encontrados e jogue fora qualquer alimento que tenha estragado. Lembre-se de verificar sua geladeira e seu freezer. Os cheiros rudes de alimentos da sua geladeira podem facilmente migrar para o freezer e contaminar seus cubos de gelo.

Mesmo se você não encontrar nada obviamente errado, provavelmente é hora de limpar a geladeira e o freezer com um pano úmido e uma solução de limpeza suave. Os especialistas recomendam fazer uma limpeza profunda em seu freezer três a quatro vezes por ano. Isso significa que, com as possíveis exceções de June Cleaver e Martha Stewart, você provavelmente está atrasado.

Quanto mais tempo o gelo ficar no seu freezer, mais chances ele terá de sentir um odor ou sabor estranho. Para um sabor ideal, você deve armazenar seu gelo apenas por cerca de uma semana. Se o gelo ficar mais tempo do que isso, jogue-o em um saco congelador fechado para protegê-lo.

Você pode considerar voltar também às boas e antigas bandejas de cubos de gelo. Os fabricantes de gelo são ótimos para festas e grandes eventos, mas produzem muito mais gelo do que a maioria das famílias precisa. Para manter o gelo na mão, faça um lote de gelo com sua máquina de gelo, coloque-a em sacos selados e desligue a máquina de gelo até precisar de um novo lote de cubos.

Se os cubos de gelo fabricados em bandejas de plástico ou de silicone tiverem um gosto ruim, é hora de substituí-los. As bandejas de cubos de gelo podem durar muito tempo, mas os minerais da água acabam por revesti-las e deixar para trás depósitos que podem afetar o sabor dos cubos de gelo. As bandejas também podem captar um odor. Substituir as bandejas antigas de cubos de gelo é uma maneira rápida, simples e barata de eliminar problemas de cubos de gelo.

Antes de fazer seu próximo lote de cubos de gelo, reserve um minuto para provar sua água. Se a água que você começa com um gosto ou cheira mal, seus cubos de gelo também o farão. Alguns fabricantes de gelo contêm um filtro de água, e sua troca conforme recomendado mantém o gelo limpo e saboroso. Você deve trocar o filtro de água na maioria dos fabricantes de gelo a cada seis meses, mas é uma tarefa fácil de esquecer.

Se o sistema de água da sua casa tiver um filtro, verifique também. Você pode alterar esse filtro ou adicionar um filtro de água da torneira para garantir que a água da torneira usada na produção de gelo esteja o mais livre possível de contaminantes possíveis. É mais caro, mas você também pode encher as bandejas de cubos de gelo com água engarrafada ou de fonte para obter um sabor mais limpo.