Como se livrar do cheiro de ovos cozidos
Coisas que você precisa
Vinagre destilado branco
Taças
Recipiente hermético ou saco para congelador
Óleos essenciais ou especiarias (opcional)
Gorjeta
Sele os ovos restantes em um recipiente hermético ou em um freezer para guardar na geladeira. Caso contrário, as cascas dos ovos porosos podem absorver os odores de outros alimentos, e os ovos também podem deixar um odor na geladeira.
Ovos cozidos criam e complementam uma variedade de pratos, mas o odor persistente deixado na cozinha pode ser bastante desagradável. O cheiro do ovo cozido vem do enxofre na clara do ovo, que cria gás sulfeto de hidrogênio se ele reagir com o ferro na gema, de acordo com o Exploratorium.edu. As medidas preventivas reduzirão a quantidade de cheiro de enxofre, e um ingrediente comum da cozinha ajudará a eliminar os odores de ovos cozidos da cozinha.
Passo 1
Coloque os ovos frescos em uma panela de água fria com uma a duas polegadas de água cobrindo-os. Adicione algumas colheres de chá de vinagre branco destilado na água e deixe ferver. O vinagre neutraliza os odores à medida que ferve e não afeta o sabor dos ovos.
Passo 2
Retire a panela do fogo e cubra-a com uma tampa assim que a água ferver. Deixe repousar por cerca de 20 minutos.
etapa 3
Coloque os ovos em água gelada ou despeje água fria da torneira sobre eles assim que terminarem de sentar na água fervida. Isso interrompe o processo de cozimento e normalmente impede que as gemas fiquem escuras ou verde-acinzentadas. As gemas descoloridas resultam da reação que aumenta o cheiro do enxofre, portanto, a prevenção disso reduzirá o odor.
Passo 4
Abra as janelas, se possível, e coloque tigelas rasas de vinagre em sua cozinha enquanto descasca os ovos. A circulação de ar reduzirá o odor e o vinagre absorverá e neutralizará os odores persistentes dos alimentos na cozinha.
Etapa 5
Ferva uma panela de vinagre diluído no fogão, se restar algum odor. Adicione óleos essenciais ou especiarias como canela à água para criar um cheiro agradável na cozinha. O aroma do vinagre desaparecerá após o descarte.