Como cultivar uma árvore de abacate

Abacate, abacate na árvore no Quênia

A maioria dos abacates é grande e pode produzir mais de 200 abacates na maturidade.

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Abacateiros (Persea americana) são sempre verdes e crescerão em Zonas de resistência das plantas do Departamento de Agricultura dos EUA 8 a 11. Seus três grupos, chamados "famílias", são nomeados para as áreas onde foram cultivadas pela primeira vez no país: mexicano, guatemalteco e indiano ocidental. Os abacates mexicanos são a família mais tolerante ao frio.

É melhor comprar um abacateiro que tenha sido enxertado no porta-enxerto. Fazer isso resultará em frutas de três a cinco anos em que você a planta. É possível cultivar um abacateiro a partir de sementes, mas isso significa uma espera de cinco a 13 anos para frutas. Você também pode ter uma surpresa desagradável, pois os frutos que você recebe podem não ser o que você esperava, devido à polinização cruzada.

Plantio

Agricultor plantar rebento de abacate

As plantas jovens de abacate são delicadas e requerem manuseio suave durante o plantio.

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Quando você planta um abacateiro, o tempo é importante. As plantas gostam de solo quente e luz solar direta, mas as árvores jovens podem sofrer queimaduras solares. Para obter melhores resultados, plante sua árvore em algum momento entre março e junho, antes que o sol do verão esteja mais brilhante. Abacates precisam de pleno sol e muito espaço livre: plantas maduras podem atingir 60 pés ou mais em altura, dependendo da variedade. Verifique se a sua árvore tem espaço suficiente para crescer.

Abacates precisam de solo bem drenado. Se o seu solo for pesado ou drenar lentamente, construa um monte de terra com cerca de 2 pés de altura e 5 pés de diâmetro para ajudar a melhorar a drenagem. Depois de escolher o local perfeito, cavar um buraco fundo o suficiente para acomodar toda a raiz da planta. Faça o buraco um pouco mais largo do que o necessário para ter espaço para colocar as mãos nele. Coloque cuidadosamente a planta de abacate no buraco, sendo extremamente suave com as raízes tenras; perturbe as raízes do abacate o mínimo possível durante o plantio. Depois de sentar a planta, preencha o buraco de plantio.

Gorjeta

Se a sua planta jovem de abacate estiver ligada à raiz do viveiro, corte cuidadosamente as raízes que estão criando um círculo ao redor da planta.

Ao plantar várias árvores, espace-as 25 a 35 pés de distância.

Mulching

Abacateiros têm raízes rasas que se beneficiam muito da cobertura morta. Imediatamente após o plantio do abacateiro, espalhe uma cobertura grossa. A melhor cobertura para abacates é a madeira, com pedaços de cerca de 2 polegadas de diâmetro. As coberturas de cacau e casca de árvore são excelentes opções. Faça a cobertura com cerca de 15 cm de profundidade e mantenha-a 15 a 20 cm do tronco da árvore.

Rega

Como a maioria das plantas, os abacates precisam de uma rega profunda imediatamente após o plantio. Sempre molhe completamente o solo ao redor do abacateiro ao regar e depois dar ao solo a chance de secar antes de regar a planta novamente. Teste o solo antes de regar, pegando um punhado e apertando-o. Se ele mantiver sua forma, pule a rega. Se o solo se desfaz quando você o solta, é seguro regar sua árvore. As árvores jovens podem precisar ser irrigadas duas a três vezes por semana, mas sempre realizam uma verificação do solo, porque os abacates não gostam de pés molhados. Sua árvore precisará ser regada com menos frequência - cerca de uma vez por semana - quando atingir um ano de idade. As árvores jovens retêm cerca de 2 litros de água em suas raízes e usam 1 por dia. Árvores maduras precisam de cerca de 20 litros de água por dia durante a estação de crescimento.

Fertilização

Não fertilize seu abacateiro até que tenha um ano de idade. Fertilizar cedo demais pode danificar sua planta jovem. Quando você começar a fertilizar sua árvore, use um fertilizante equilibrado com partes iguais de nitrogênio, fósforo e potássio (rotulado como NPK na embalagem do fertilizante). Procure um fertilizante rotulado como 10-10-10 ou 15-15-15. Uma combinação 10-10-10 indica que seu fertilizante é 10% de nitrogênio, 10% de fósforo e 10% de potássio.

Sua árvore precisará de 1 quilo de nitrogênio real por ano. Para determinar quanto nitrogênio sua árvore recebe, multiplique o peso da sua bolsa de fertilizantes pela porcentagem de nitrogênio contém. Isso indica quantos quilos de nitrogênio há no saco de fertilizante. Um saco de 10 libras de fertilizante 10-10-10 contém 1 libra de nitrogênio. (10 libras x 10% = 1) Você também pode usar uma calculadora on-line, como este. Não importa se você aplica o fertilizante uma vez ou aplica várias aplicações menores, desde que a árvore receba 1 quilo de nitrogênio real.

Os abacateiros costumam ser deficientes em zinco e podem precisar de um suplemento de zinco, além de fertilizantes. Para corrigir essa deficiência, espalhe 1/2 libra de sulfato de zinco em torno de sua árvore uma vez por anoe regue-o. Você pode encontrar sulfato de zinco no centro de jardinagem local ou na loja de suprimentos agrícolas.

Colheita

Abacate maduro verde pendurado na árvore

Escolha abacates quando a pele ficar sem brilho e eles começarem a amolecer.

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O tempo de colheita varia de uma família de abacate para outra. Todas as plantas de abacate produzem flores verde-amarelo antes de dar frutos. Plantas no A família das Índias Ocidentais floresce na primavera e produz frutos no verão. As plantas guatemaltecas também florescem na primavera, mas não produzem frutos até a primavera ou o verão do ano seguinte. As plantas de abacate mexicanas florescem no inverno e depois produzem frutas no verão ou no outono.

O abacate nunca deve amadurecer completamente na árvore, porque isso resulta em frutos com um sabor mole e desagradável. Escolha muito cedo, no entanto, e os abacates nunca amadurecem. Escolha seus abacates quando eles começarem a amolecer e a pele ficar sem brilho, perdendo a aparência brilhante. Se não tiver certeza, escolha uma única fruta e coloque-a em sua cozinha. Se estiver maduro, amadurecerá três a oito dias, e você saberá que é hora da colheita.

Gorjeta

Abacates são bastante resistentes. Pragas e doenças de insetos raramente são um problema para os jardineiros domésticos.

Os abacateiros geralmente não precisam de poda. Árvores maduras podem, no entanto, precisar remover os membros superiores se sombrear galhos mais baixos e impedir a produção de frutos.

Abacates em Contentores

Árvore pequena do abacate crescida em casa da semente.

Os abacates cultivados em contêineres começam pequenos, mas precisam de um pote muito grande na maturidade. Até variedades anãs ficam bem altas.

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A variedade de abacate Wurtz, freqüentemente referida como Little Cado, é a única variedade verdadeira de abacate anão verdadeiro. O Little Cado atinge uma altura de apenas 10 pés e cresce bem em grandes recipientes. A árvore precisará de luz solar indireta quando for jovem, mas será capaz de sombrear a si mesma assim que seu dossel for preenchido. As plantas cultivadas em recipientes também secam mais rapidamente, portanto verifique os níveis de umidade do solo com mais freqüência do que você faria com uma planta ao ar livre.

As plantas de abacate produzem flores masculinas e femininas, abrindo uma pela manhã e a outra à tarde. Isso possibilita que um abacate fertilize a si próprio e frutifique, mas não há garantia disso, pois as flores abrem em momentos diferentes. Se você quiser que seu abacate cresça em recipiente, tente colocá-lo ao ar livre durante a estação da floração. Se você mora muito ao norte para plantas ao ar livre, tente cultivar outra planta pequena de abacate em ambientes fechados para aumentar a probabilidade de fertilização. Esteja ciente, no entanto, de que as plantas cultivadas em ambientes fechados podem não frutificar de forma consistente.