Como Cultivar Abóbora Butternut

Se você está procurando um vegetal que seja relativamente fácil de cultivar e versátil o suficiente para ser preparado de várias maneiras diferentes, você deve considerar fazer abóbora (Cucurbita moschata) uma parte do seu jardim. A abóbora é um tipo de abóbora de inverno e é colhida com a pele dura, o que permite sua conservação por um longo período se armazenada em local fresco, como um porão. Isso contrasta com a abóbora, que é colhida com a pele macia e macia e tem uma vida útil comparativamente curta, mesmo quando refrigerada.

A abóbora é facilmente reconhecida por sua forma de sino distinta e pele de cor bege. Por dentro, a fruta é laranja e contém muitos nutrientes, principalmente beta-caroteno, que o corpo transforma em vitamina A. A abóbora cresce em plantas vinhas que têm folhas grandes e largas e quatro a seis hastes que saem da raiz principal. Como as videiras podem crescer bastante, uma tábua deve ser colocada sob a fruta para evitar que ela se assente no solo, o que pode causar o apodrecimento da abóbora.

Pode ser conhecida como abóbora de inverno, mas a abóbora é sensível à geada e requer ar quente e solo com temperaturas quentes para crescer. Eles também requerem sol pleno e devem ser plantados em um local que receba de seis a 10 horas de sol por dia. Mantenha as ervas daninhas longe das plantas, mas tenha cuidado ao removê-las, especialmente se você estiver usando ferramentas, porque as raízes de butternut estão perto da superfície e podem ser facilmente danificadas. Butternuts requerem rega regular e cobertura morta para manter as plantas saudáveis ​​e crescendo em seu potencial máximo.

Melhores usos para abóbora

Embora a casca da abóbora possa realmente ser comida, ela é muito dura e resistente e a maioria das pessoas prefere removê-la. O interior, porém, é muito versátil e pode ser usado em várias receitas. É seguro comê-lo sem cozinhá-lo, mas para obter todo o sabor da abóbora, é melhor cozinhá-la. Por si só, é um alimento básico na maioria das mesas durante o Dia de Ação de Graças e outras refeições do feriado, mas a abóbora pode ser misturada com outros vegetais, como batatas, para uma saborosa variedade.

A abóbora pode ser preparada de várias maneiras, incluindo assada, assada, grelhada e frita. Além de fazer parte de muitas receitas de refeições diferentes, também pode ser usado em uma variedade de sopas e ensopados. Pode ser usado como substituto da abóbora e da abóbora, e se você está procurando um tipo diferente de torta pode até ser usado em sobremesas.

Porque pode ser armazenado por um longo período de tempo e pode ser congelado por vários meses, a abóbora é uma cultura favorita para desfrutar durante o inverno. A abóbora pode ser congelada cortando-a e congelando-a crua ou cozinhando-a antes de congelar. Também pode ser cozido como parte de uma refeição ou receita e depois congelado, devendo ser conservado no freezer por até três meses.

Como Cultivar Abóbora Butternut

• Nome comum: Abóbora
• Nome botânico:Cucurbita moschata
• Quando plantar: Não até que as temperaturas do solo permaneçam acima de 60 graus Fahrenheit
• Zonas USDA: 3-10
• Exposição ao sol: Sol pleno, seis a 10 horas por dia
• Tipo de solo: Marga rica e bem drenada
• Quando está com problemas: As folhas murcham e desbotam devido à má drenagem do solo ou à falta de água
• Quando está prosperando: A planta produzirá folhas largas e trepadeiras de até 3 a 3,6 metros de comprimento

Começando Butternut Squash da Seed

As plantas de abóbora não toleram geadas de forma alguma, por isso é importante esperar até que o solo esteja quente para não perder a colheita e ter que começar de novo. Para obter uma vantagem inicial na estação de cultivo, especialmente se você mora em uma área onde a estação de cultivo é Resumindo, você pode começar a usar sementes de abóbora dentro de casa três a quatro semanas antes da geada final.

Se você estiver iniciando as plantas dentro de casa, plante as sementes em biodegradáveis potes de turfa para evitar o trauma do transplante. O uso de vasos de turfa permitirá que o vaso seja colocado diretamente no solo e eliminará a necessidade de transferir a planta do vaso para o solo, o que pode danificar as raízes da planta.

Plantas de abóbora são grandes alimentadoras, então misture composto e fertilizante antes de plantar. Ao semear diretamente no solo, a abóbora deve ser plantada com cerca de 2,5 centímetros de profundidade em pequenos montes com cerca de 15 a 30 centímetros de altura, com quatro sementes por monte. O plantio em colinas ou montículos manterá o solo aquecido ao redor das raízes e sementes, incentivará a drenagem adequada e permitirá que as vinhas descam pela encosta.

As sementes podem ser plantadas a 3 a 4 pés de distância, e os montes devem estar a uma distância de 5 a 6 pés de distância. Depois que as plantas germinarem, desbaste até as duas ou três plantas mais fortes em cada fileira para evitar a superlotação e dar-lhes mais espaço para crescer. Colocar tábuas sob a abóbora à medida que se formam na videira irá mantê-las longe do solo, permitindo que permaneçam secas para evitar o apodrecimento. Outras opções para evitar o contato com o solo incluem pedras, pavimentação ou até palha.

Em que zona a abóbora cresce melhor?

A abóbora pode ser cultivada nas zonas de resistência do USDA 3 a 10, o que significa que pode crescer na maioria das áreas dos Estados Unidos. A amêndoa leva de 110 a 120 dias após o plantio das sementes para amadurecer, portanto, planeje de acordo com a duração da estação de cultivo.

Quando você deve plantar abóbora?

Plante abóbora aproximadamente três semanas após a última geada da temporada. A abóbora é muito macia e as sementes precisam de calor para germinar. A temperatura do solo deve ser de no mínimo 60 graus Fahrenheit a uma profundidade de 2 polegadas para que as sementes germinem. Uma temperatura acima de 70 graus é preferível, no entanto. Com sol, calor e umidade adequados, as sementes devem germinar em cinco a 10 dias.

Recomendações de solo, luz solar e água para abóbora

A abóbora é um grande comedor e requer rega regular. As plantas requerem pelo menos 1 polegada de água por semana e devem ser regadas de forma consistente, especialmente em temperaturas altas. Butternuts crescem melhor em solo solto e bem drenado. Isso permite que eles obtenham umidade suficiente sem deixar o solo ficar encharcado, o que pode prejudicar o crescimento. Ao regar as nozes, direcione a água ao redor da base da planta em vez de nas folhas para evitar a formação de mofo.

Por serem grandes comedores, o composto deve ser adicionado ao solo antes do plantio e as nozes devem ser fertilizadas regularmente. A maioria dos produtores recomenda evitar fertilizantes com alto teor de nitrogênio e aderir a fertilizantes 5-10-10. Butternuts requerem pleno sol, de preferência de seis a 10 horas por dia, portanto, evite plantá-los à sombra de edifícios, cercas, árvores ou outras plantas.

Como Colher Abóbora Butternut

A abóbora deve ser colhida antes da primeira geada. Você pode usar a aparência de sua abóbora para determinar quando colhê-la. Butternut squash vai ter listras verdes quando aparece pela primeira vez, mas à medida que amadurece, um butternut vai virar um bronzeado profundo ou bege. Um bom indicador de que está pronto para ser colhido é quando a ponta do caule fica marrom, quase como se estivesse apodrecendo ou secando. Nesse ponto, o caule deixará de fornecer nutrientes para a planta e estará pronto para colher.

Uma abóbora geralmente mede 20 a 30 cm quando madura. Corte a fruta da videira com uma faca limpa ou tesoura, deixando alguns centímetros do caule. Eles podem ser deixados em temperatura ambiente e permanecerão frescos por até 14 dias após a colheita, ou você pode armazená-los em um local fresco e escuro, como um porão, onde ficarão por até dois a três meses.

Pragas comuns e outros problemas para abóbora

Existem três pragas principais que podem atacar e prejudicar sua planta de butternut: percevejos, brocas de abóbora e besouros listrados de pepino. Os insetos da abóbora atacam todos os tipos de abóbora e danificam a planta sugando seus sucos. Eles podem ser removidos manualmente da base da planta e da parte inferior das folhas. As brocas de abóbora perfuram os caules das plantas e podem ser removidas cortando-as verticalmente com uma faca e puxando-as para fora. Felizmente, a abóbora é mais resistente a brocas do que outros tipos de abóbora.

Os besouros listrados do pepino lembram joaninhas, mas são amarelos com listras pretas. Eles espalham a murcha bacteriana e podem ser removidos manualmente. Usar luvas texturizadas ajudará você a segurá-las e removê-las. As plantas jovens podem ser cobertas com uma rede fina para deter os besouros do pepino. A rede deve ser removida antes do florescimento das plantas.

Doenças comuns para abóbora

Não é incomum que a abóbora e outras plantas de abóbora desenvolvam oídio, uma doença fúngica. O oídio é mais comum no final da estação de crescimento e faz com que as folhas tenham manchas brancas ou adquiram uma cor cinza esbranquiçada. Pode ser evitado garantindo o espaçamento adequado entre as plantas para melhorar a circulação do ar, regando no início do manhã para que a planta seque durante o dia e molhar a base da planta em vez das folhas quando rega.

Se a sua butternuts desenvolver oídio, remova e descarte as folhas afetadas para evitar que se espalhe para outras plantas. Se o problema se espalhar, um produto fungicida pode ser usado para tratar o míldio. Várias soluções caseiras orgânicas também podem ajudar, sendo a mais popular uma mistura de água, bicarbonato de sódio e sabão líquido, que funciona melhor quando pulverizada durante os estágios iniciais de um surto.