Como cultivar cerejeiras na Califórnia
Prepare o solo pelo menos um ano antes do plantio. Teste o pH do solo. Adicione as emendas necessárias para obter um solo levemente ácido, na faixa de 6,2 a 6,8. Adicione enxofre nas quantidades recomendadas se o solo for muito alcalino ou cal se for muito ácido. Adicione matéria orgânica mesmo que o pH seja ideal, espalhando-a a uma espessura de 3 a 4 polegadas em toda a área de plantio. Cultive profundamente para misturar bem o solo com todas as emendas.
Plante cultivares de cerejeira que se saem bem na Califórnia, incluindo árvores de torta ou "torta de cereja", como Early Richmond, North Star, Meteor e Montmorency. Plante cultivares doces ou "que comem cereja" apenas com árvores de polinização cruzada compatíveis; combinações possíveis para a Califórnia incluem Bing, Black Tartarian e Early Burlat; Van e Bing; e Van e Royal Ann.
Plante árvores de 1 ano de idade bem cultivadas no início da primavera, pois o solo pode ser trabalhado. Cavar um buraco de plantio duas vezes mais largo que as raízes das árvores, mas não mais fundo. Coloque a árvore no centro do buraco. Encha o buraco 2/3 do caminho com o solo. Água completamente para resolver esse solo. Termine de preencher o buraco e a água novamente.
Podar minimamente no plantio, mas o suficiente para garantir que as árvores sejam bem iniciadas no estilo líder modificado. Remova todos os galhos que formam ângulos estreitos com o líder central. Corte a haste ou guia central a 30 ou 40 polegadas acima do solo para forçar o desenvolvimento de ramos laterais.
Forneça cuidados regulares para árvores jovens. Irrigue quando o clima esquenta e as árvores estão crescendo, fornecendo pelo menos 5 a 10 galões de água por semana por árvore - mais em clima muito quente. Espalhe a cobertura morta em uma configuração de rosca, com a árvore jovem no centro do orifício da rosca. Mulch a uma profundidade de 10 cm dentro da linha de gotejamento da árvore ou na borda externa do dossel das folhas. Mantenha a cobertura morta de tocar o tronco da árvore.
Continue treinando as cerejas no estilo líder modificado - a abordagem de poda preferida para cerejas - no início da primavera, quando as árvores estiverem inativas. Trabalhe para conseguir andaimes fortes ramificando-se por toda a árvore.
Proteger contra geadas de primavera, que podem danificar as flores e o desenvolvimento de frutas. Cubra as árvores do quintal com lonas de polietileno nas noites geladas - amarre as lonas para evitar que se soltem - e adicione calor. Coloque uma lanterna de querosene ou aquecedor elétrico embaixo da lona ou pendure uma lâmpada de 60 a 100 watts dentro da copa das árvores como fonte de calor suplementar. Retire a lona durante o dia.
Em caso de dúvida sobre se as cerejas se sairão bem em seu jardim, pergunte a um jardineiro mestre, que pode sugerir cultivares e aconselhá-lo sobre como prevenir e tratar doenças e pragas. A irrigação por gotejamento é ideal para cerejas, mantendo as raízes uniformemente úmidas, mas não inundando as raízes sensíveis. Uma vez estabelecidas, as cerejeiras geralmente precisam apenas de fertilizante nitrogenado. À medida que a fruta amadurece, coloque as árvores na rede para impedir que os pássaros colhem as cerejas. As cultivares de galdéria ou torta de cereja não requerem polinização cruzada. Entre as cultivares de cerejas doces, apenas Stella é "autossuficiente", não exigindo outras variedades de árvores para polinização cruzada.
Kim Joyce é jornalista há mais de 20 anos, especializada em alimentos saudáveis e saúde ambiental. Ela também atuou como diretora de comunicações da Faculdade da Associação de Faculdades Comunitárias da Califórnia e editora de produção da Scholars Press. Joyce é bacharel em Direito. em estudos e análises ambientais, bem como um M.F.A. em escrita criativa da California State University, Chico.