Como cultivar cogumelos em baldes
Coisas que você precisa
Balde de plástico de 5 galões
Broca
Broca de 1/2 polegada
Meios de cultivo (borra de café, serragem ou palha)
Aparição de cogumelos
Saco de plástico transparente
Garrafa de nebulização
Tesouras
Um cogumelo é um fungo que cresce em um hospedeiro.
Crédito de imagem: Zedcor Propriedade própria / PhotoObjects.net / Getty Images
Você pode cultivar seus próprios cogumelos comestíveis em um balde portátil de 5 galões. Os cogumelos ostra (Pleurotus spp.) São a melhor opção para o cultivo de baldes, porque são menos sensíveis às condições de cultivo e menos exigentes quanto aos meios de cultivo do que outras variedades de cogumelos. Você pode cultivar os cogumelos em ambientes fechados ou ao ar livre, desde que os cogumelos tenham os níveis de umidade e temperatura crescentes necessários.
Passo 1
Faça cerca de 10 furos, espaçados aproximadamente 15 cm entre si, cambaleados pela seção central - o espaço que atinge de cerca de 10 cm acima do fundo do balde até 3 cm abaixo do topo do balde - de um plástico de 5 galões balde. Os cogumelos crescerão fora desses buracos. Use uma broca de 1/2 polegada. Despeje as aparas de plástico do balde depois que todos os furos forem feitos.
Passo 2
Encha o balde até a metade com mídia de crescimento umedecida. Você pode usar borra de café, serragem, palha ou uma mistura dos itens para formar a mídia.
etapa 3
Abra o saco de semente de cogumelos. A sacola geralmente tem o tamanho de um pedaço de pão com a semente embalada em palha ou serragem. Quebre parte da semente e misture com a mídia no balde. Continue adicionando mídia e misturando em desova até ter usado toda a desova e a mistura estiver a cerca de 2,5 cm da parte superior do balde.
Passo 4
Cubra o balde inteiro com um saco plástico transparente. Faça 12 furos em forma de X ao redor da parte superior e dos lados da bolsa para permitir a entrada de ar. Quando você perceber que a penugem começa a aparecer, indicando que a semente está colonizando a mídia, remova a bolsa e cubra o balde com uma tampa ou deixe a tampa da sacola plástica sobre o balde.
Etapa 5
Coloque o balde em um ambiente úmido a uma temperatura de cerca de 70 graus Fahrenheit. Crie umidade embaciando o balde diariamente ou colocando-o em uma banheira que contenha cerca de 2,5 cm de água. Se o balde estiver coberto com uma bolsa, embaçe embaixo dela. Não remova a tampa do balde se estiver usando uma tampa. Você não está tentando molhar a mídia crescente, apenas está tentando aumentar a umidade ao redor do balde.
Etapa 6
Aumente a nebulização para três vezes ao dia quando vir cogumelos começarem a aparecer nos furos do balde. Isso leva aproximadamente três a quatro semanas. Quando os cogumelos aparecerem, corte um "X" no saco plástico sobre cada buraco que contém cogumelos se você cobrir o balde com um saco, em vez de usar uma tampa. Isso dá aos cogumelos espaço para crescer. Misture os cogumelos que emergem dos buracos para que não sequem. Molhe os cogumelos o suficiente para que fiquem brilhantes, mas não pingando ou viscosos.
Etapa 7
Quebre os cogumelos quando chegarem ao tamanho desejado. Os cogumelos continuarão a crescer até que a semente se esgote. Se você não vir cogumelos novos por três semanas, o balde será produzido.
Etapa 8
Esvazie a semente e a mídia de cogumelos usados e limpe o balde para reutilizá-lo com um novo lote de semente.
Gorjeta
Não coloque o balde próximo a um condicionador de ar, aquecedor ou outro local seco que possa diminuir a umidade.