Close-up de planta com flor amarela

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Espiar as pedras em um jardim de pedras, derramar cestas penduradas ou adicionar talento a um jardim de ervas culinárias, chagas anuais (Tropaeolum spp.) são favoritos firmes e antiquados que permanecem como artistas versáteis nos jardins de hoje. Parte de sua versatilidade é porque existem dois tipos principais de capuchinhas. Um tem caules à direita (Tropaeolum majus), que chegam a 3 metros de comprimento e outra tem um tipo de crescimento mais compacto e montanhoso (Tropéolo negativo), que atinge uma altura inferior a 24 polegadas dependendo da cultivar. Uma vez que as flores começam a florescer na primavera, as plantas continuam a produzir flores durante a estação quente de crescimento do verão.

As flores de capuchinha não são apenas coloridas em tons de terra de creme, amarelo, laranja e vermelho, mas também têm uma fragrância deliciosamente picante. Algumas flores de capuchinha são únicas e outras são duplas. Como seus longos pecíolos (caules de folhas) estão unidos próximo ao centro das folhas arredondadas, que se assemelham a nenúfares, a folhagem da capuchinha é às vezes descrita como semelhante a guarda-chuvas ou guarda-sóis.

Embora a maioria das capuchinhas tenha folhas verdes sólidas, procure plantas da "série Alasca" se você gosta de folhagens variadas. Esta série apresenta folhas verdes que são manchadas ou mosqueadas em tons de branco ou creme.Tropéolo negativo'Alaska' e 'Tip Top Alaska' são plantas compactas, eTropaeolum majus'Jewel of Alaska' tem longos troncos de escalada que se estendem até 2,5 metros.

Independentemente da espécie e do cultivar, as capuchinhas são plantas simples e descomplicadas que mesmo os jardineiros novatos podem cultivar com facilidade. Você não terá que corrigir o solo para essas plantas de baixa manutenção ou mesmo fertilizá-las.

Melhores usos para a chagas

No jardim ornamental, as flores de capuchinha são uma fonte de cores vivas durante uma longa estação de floração. Seu melhor uso na paisagem depende do tipo de planta de capuchinha que você está cultivando. Por exemplo, se você está cultivando uma das plantas mais curtas e compactas, coloque-a em canteiros de flores, jardins de pedra ou fronteiras paisagísticas. Se você estiver cultivando um dos tipos de escalada ou trilha, coloque-o em uma treliça ou escorrendo de cestos suspensos ou caixas de janela.

Ambos os tipos de capuchinha também podem ser cultivados como cobertura do solo, e ambos se sentem em casa como parte de um projeto paisagístico comestível como eles estão no jardim ornamental. Como erva, todas as partes das plantas da capuchinha são comestíveis, exceto as raízes. As flores e folhas comestíveis conferem cor e sabor apimentado às saladas, além de servirem de guarnição de pratos principais ou acompanhamentos. Até os botões das flores e as vagens são comestíveis e são particularmente saborosos quando em conserva e usados ​​como substitutos das alcaparras.

Como planta polinizadora, a cor e a forma das flores da capuchinha atraem os beija-flores, tornando esta planta indispensável para uma jardim adequado para pássaros. Naturalmente atraídos pelas cores do espectro vermelho-amarelo, os colibris migram para as capuchinhas. Além de suas cores que atraem o beija-flor, as flores de capuchinha têm uma forma que se adapta às longas línguas desses pequenos pássaros. As esporas em forma de funil contêm néctar feito de sacarose, que é mais concentrado e mais doce do que a glicose ou a frutose.

Como cultivar chagas

  • Nome comum:Chagas
  • Nome botânico:_Tropaeolum spp._
  • Quando plantar:Depois, semeie as sementes diretamente no jardim. a última geada da primavera
  • Zonas USDA:2-11 (como um anual)
  • Exposição ao sol:Sol pleno, pelo menos seis horas por dia
  • Tipo de solo:Solo médio a pobre de baixa fertilidade. drena bem
  • Quando está com problemas:Muito calor ou sol forte da tarde em climas quentes pode fazer com que as plantas diminuam e / ou fiquem pernilongas
  • Quando está prosperando:Em solo infértil quando as plantas produzem muitas flores

Começando a chagas da semente

Como as mudas de capuchinha são difíceis de transplantar, semear as sementes diretamente no local (ou no recipiente) onde crescerão é a melhor prática para o início das plantas. Como opção, você pode iniciar as sementes em potes de turfa e plante os vasos diretamente no jardim após a última geada da primavera e depois que as mudas surgirem. Encha os potes de turfa com um sem solo mistura inicial de sementes e mantenha a mistura úmida, mas não empapada, até a hora de transplantar as mudas de capuchinha. Ao plantar os vasos, tome cuidado para não cortar as raízes delicadas.

Após a última geada da primavera, semeie sementes de capuchinha no jardim com aproximadamente 2,5 centímetros de profundidade e 25 centímetros de distância. Você também pode semear grupos de duas ou três sementes neste espaçamento recomendado e beliscar para remover todas as mudas, exceto as mais fortes em cada grupo. Essas sementes grandes têm um tegumento duro, portanto, mergulhar as sementes durante a noite pode melhorar a germinação. Mesmo que você possa semear as sementes após a última geada da primavera, elas germinam melhor depois que o solo aqueceu a pelo menos 65 graus Fahrenheit.

chagas

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Em que zona a chagas cresce melhor?

Os jardineiros podem cultivar capuchinhas anualmente nas zonas 2 a 11 do USDA, embora seu melhor desempenho seja em climas com verões mais frios. Quando as temperaturas sobem em climas quentes, as capuchinhas podem definhar e a produção de flores pode ser reduzida ou interrompida.

Quando você deve plantar chagas?

Como as capuchinhas são anuais, você deve semear as sementes cedo o suficiente para garantir que as plantas tenham abundância de tempo para produzir muitas flores durante a estação de crescimento, mas tarde o suficiente na primavera para evitar geadas danificar. Particularmente nas zonas do norte com estações de cultivo mais curtas, maximizar a janela de floração significa primeiro verificar o calendário e marcar a última data de geada esperada. Ao semear após esta data, verifique novamente o calendário para ver quando podem esperar as primeiras flores, que será de seis a oito semanas após o plantio.

Se uma geada tardia inesperada estiver na previsão do tempo após a data que era esperada como a última geada e suas sementes de capuchinha recém-semeadas já germinaram, proteja as mudas tenras cobrindo-as com um cobertura de linha flutuante ou outro tecido leve. Prenda as pontas da cobertura da linha com em forma de U pinos de paisagem para garantir que o vento não sopre o tecido das mudas. Descubra as plantas no dia seguinte ou sempre que a temperatura estiver quente o suficiente para evitar geadas.

Recomendações de solo, luz solar e água para chagas

Ao contrário de muitas plantas de jardim que precisam de solo rico para ter o melhor desempenho, as capuchinhas têm uma abordagem diferente sobre a necessidade de preparar o solo antes de plantar, porque elas realmente prosperam em solo pobre. Na verdade, o solo que é muito rico ou fértil pode inibir a produção de flores em detrimento da promoção de uma folhagem exuberante. Procure em seu quintal um local ensolarado com solo de média a pobre, também ligeiramente ácido e com boa drenagem, e provavelmente o local perfeito para plantar suas capuchinhas.

As chagas crescem melhor em pleno sol, exceto em climas com verões muito quentes, como no sul. Nessas regiões, as plantas gostam de ser protegidas do forte sol da tarde em um local que receba sombra ou sol filtrado. Se você cultivar capuchinhas em um local que recebe bastante sombra, a produção de flores será reduzida.

As plantas de capuchinha têm alguma tolerância a solos secos, mas você ainda terá que regá-las durante os períodos de seca. Se você está cultivando capuchinha por causa de suas folhas e / ou flores comestíveis, mantenha as plantas regadas durante os verões quentes. Quando as plantas ficam estressadas com o calor, as folhas e flores têm um sabor mais forte e picante do que quando as plantas são mantidas hidratadas.

Nenhum fertilizante é necessário para as capuchinhas, o que é uma vantagem para os jardineiros que preferem plantas que precisam apenas de manutenção mínima. Se você planta suas capuchinhas na beira de um gramado ou como uma planta de orla para um canteiro de flores, lembre-se de que fertilizantes de grama e outros as plantas da paisagem podem ser facilmente carregadas para longe das áreas-alvo pela água da chuva ou água de irrigação, fertilizando alvos indesejados, como o seu chagas. Portanto, se você vir folhas verdes exuberantes em suas chagas, mas nenhuma flor à vista, o solo pode estar naturalmente muito fértil ou o fertilizante aplicado a outras plantas atingiu suas chagas.

Como Propagar Chagas

Depois de plantar capuchinhas em um local do jardim, elas podem semear por conta própria a partir das sementes que produzem. Então, se você vir capuchinhas crescendo no mesmo local no ano seguinte, não é porque elas são perenes. Suas plantas do ano anterior simplesmente deixaram cair algumas sementes que germinaram na próxima primavera ou verão.

Algumas capuchinhas, especialmente aquelas com flores duplas, não produzirão sementes, mas você pode propagá-las colhendo mudas antes da primeira geada no outono. Enraizar as mudas em um mistura de enraizamento sem solo com ingredientes como turfa, coco, perlita ou vermiculita e mantenha as estacas úmidas até enraizarem.

Você terá que cultivar as mudas dentro de casa durante o inverno porque esta não é uma planta perene que você pode plantar no outono para hibernar e produzir um novo crescimento na primavera. Plante as mudas em vasos de turfa que você instala no jardim para minimizar problemas de transplante na primavera seguinte.

Flor laranja e amarela de capuchinha com folhas iluminadas pelo sol

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Como Colher Chagas

Ao cultivar capuchinhas como uma cultura comestível, evite usar pesticidas em suas plantas. Você pode colher as flores e folhas a qualquer momento durante a estação de crescimento. As folhas mais velhas são tipicamente mais picantes, portanto, colha as folhas novas e tenras se preferir um sabor mais suave. Guarde as flores e folhas na geladeira para esfriar antes de adicioná-las a saladas ou outros pratos.

Se você quiser fazer "alcaparras de homem pobre", colha as vagens imaturas no início da estação ou os botões de flores enquanto ainda estão bem fechados. Siga a receita de salmoura as sementes ou botões e salmoura em vinagre.

Pragas comuns e outros problemas para chagas

As chagas raramente são incomodadas por insetos, doenças ou outras pragas, incluindo veados. As plantas podem ser perturbadas ocasionalmente por pulgões, moscas-brancas ou cochonilhas, todos os quais se alimentam de seiva de células vegetais. Apenas em infestações severas você perceberá que a alimentação delas faz com que as plantas murchem. Portanto, se você vir essas pragas em suas chagas, considere seu limite aceitável para danos estéticos, bem como danos que comprometam a saúde de suas plantas antes de recorrer aos produtos químicos.

Por exemplo, se você vir apenas alguns insetos rastejando em suas plantas ou uma leve pontada na superfície das folhas por causa da alimentação, o pequeno dano cosmético pode não valer a pena borrifar suas plantas. Há, entretanto, outro remédio que não requer o uso de produtos químicos se você vir apenas algumas pragas. Um jato de água de um borrifador ou bastão de água em sua mangueira de jardim desaloja essas pragas. Se o número de pragas de insetos for maior do que alguns, controle-os com um sabonete inseticida de acordo com as instruções do rótulo.

Se suas capuchinhas ficarem um pouco pernudas no calor do verão ou se parecerem que estão diminuindo, corte-as pela metade e, em geral, produzirão um novo crescimento.