Como Cultivar Pechay
Também conhecido como repolho chinês, repolho de mostarda ou pak choi, o pechay é um nativo do Oriente. Esse verde frondoso é tolerante a muitos tipos de solo e zonas de temperatura, exigindo pouco mais que sol. Produtores rápidos, folhas de pechay estão prontas para a colheita em menos de um mês. As plantas Pechay requerem pouco espaço. De fato, se você tiver espaço para uma ou mais panelas de 15 cm, poderá cultivar o queixo.
Coloque uma semente de pechay em cima da perlita, no centro de cada célula. Polvilhe musgo de turfa sobre cada semente, preenchendo o restante da bandeja do iniciador de sementes.
Cubra a bandeja de sementes com uma tampa de plástico transparente ou um pedaço de filme plástico. Coloque a bandeja de sementes em uma área não perturbada que receba luz solar filtrada e brilhante.
Verifique as sementes de pechay diariamente quanto a sinais de germinação, que podem acontecer em menos de dois a três dias. Remova o plástico imediatamente quando vir brotos verdes espiando pela perlita e pelo musgo de turfa.
Continue a fornecer as sementes de pechay com luz solar filtrada e meio de crescimento úmido nos primeiros 10 dias. Umedecer o turfa e a perlita com água de um borrifador deve ser suficiente. Uma névoa leve é tudo o que é necessário. O meio de crescimento deve estar úmido e não saturado.
Transplante o pechay em vasos de 15 cm, cheios de terra orgânica quando atingirem 10 dias de idade. Mantenha o solo úmido o tempo todo e continue a fornecer luz solar filtrada e brilhante. Colha a pechay quando as plantas tiverem 30 dias cortando as hastes no nível do solo com uma tesoura.