Como cultivar ervilhas doces

As brisas suaves da primavera podem trazer a fragrância nostálgica das ervilhas (Lathyrus​ ​odoratus) para os visitantes do jardim antes mesmo de verem as flores, e um punhado de ervilhas-de-cheiro em um vaso vai perfumar uma sala inteira com seu perfume inebriante. Esses favoritos antiquados têm um apelo tão duradouro que nenhum jardim da casa está totalmente completo sem eles. Como anuais de clima frio, algumas ervilhas-de-cheiro sobem nas treliças e outras enchem as janelas.

Em nítido contraste com a ervilha comestível (Pisum sativum), que pertence à mesma família de plantas, a ervilha-de-cheiro é venenosa quando comida. Existe até um termo médico para descrever os efeitos tóxicos da ervilha-de-cheiro - latirismo. Quando grandes quantidades são ingeridas, especialmente as sementes, os sintomas incluem pulso lento e fraco, respiração superficial, convulsões e paralisia. Desnecessário dizer que, ao contrário de outras flores comestíveis que enfeitam pratos e adicionam cor e sabor às saladas, ervilhas doces não são para a mesa.

No entanto, não deixe que sua qualidade tóxica o desanime de manusear ervilhas-de-cheiro, porque as plantas não causam dermatite de contato. Você pode semear, podar plantas e cortar flores sem experimentar efeitos adversos, e respirar seu doce perfume é apenas metaforicamente intoxicante para os sentidos - não fisicamente prejudicial.

Melhores usos para ervilhas doces

Cultive ervilhas, dependendo do tipo que você tem. Ervilhas-de-cheiro trepadeiras são trepadeiras com gavinhas que se enrolam em torno de suportes conforme as plantas crescem. Essas plantas anuais de rápido crescimento sobem de 2 a 2,5 metros em uma única estação de cultivo. As ervilhas-de-cheiro do tipo arbusto são do tipo anão que crescem em um arbusto de 60 centímetros de altura.

Para os escaladores, forneça um suporte de crescimento, como um caramanchão, treliça ou até mesmo uma cerca de arame. Você pode até cultivar ervilhas-de-cheiro trepadeiras em um recipiente. Semeie as sementes ao redor da borda de um vaso que também contém um treliça ou estacas de bambu em forma de tenda. Conforme as videiras crescem, elas agarram o suporte e sobem.

Para se deleitar com sua fragrância, plante um caixa de janela cheio de ervilhas-de-cheiro do tipo arbusto que você pode saborear enquanto está sentado dentro de casa ao lado da janela aberta. Encha potes de pátio ou contêineres de deck com essas flores docemente perfumadas perto de sua área de estar externa favorita para desfrutar de um deleite sensorial enquanto você se senta ao ar livre e toma um café nas manhãs frias de primavera.

Na paisagem, as ervilhas-de-cheiro adicionam cor e fragrância a um jardim fronteiriço, a um canteiro de ilha ou a um jardim de casa de campo. Em sua casa, as ervilhas-de-cheiro oferecem mais do que um toque floral estético; você pode ajudar as plantas a ter uma estação de floração mais longa simplesmente cortando as flores. Ao cortar as flores, você impedirá a formação de vagens de sementes, fazendo com que as plantas continuem produzindo flores. As flores da ervilha-de-cheiro são formadas em cachos, então mesmo alguns caules fornecem numerosas flores para uma tigela ou vaso cheio de água.

Como cultivar ervilhas doces

• ​Nome comum:Ervilha doce
• ​Nome botânico:_Lathyrus odoratus_
• ​Quando plantar:Semeie sementes no outono ou início da primavera; conjunto. mudas na primavera após a última data de geada
• ​Zonas USDA:2-11, cultivado anualmente
• ​Exposição ao sol:Sol pleno
• ​Tipo de solo:Rico em matéria orgânica e bem drenado
• ​Quando está com problemas:Quando chega o tempo quente, querida. ervilhas diminuem
• ​Quando está prosperando:Em clima frio, quando a folhagem. permanece seco

Começando Sweet Peas From Seed

Ao preparar ervilhas doces a partir das sementes, lembre-se de que ingerir as sementes tem consequências tóxicas, portanto, mantenha as sementes longe do alcance de crianças e animais de estimação. Semeie as sementes no local, de preferência no início da primavera. Se você mora em um clima quente, pode semeá-los no final do outono ou no inverno (novembro a janeiro) para florescer na primavera. Você também pode plantar sementes dentro de casa de seis a oito semanas antes da última geada da primavera.

As sementes de ervilha-doce têm um revestimento duro. Cortar a casca da semente e mergulhá-las durante a noite em água pode ajudar a otimizar a germinação. Você pode cavar uma trincheira e colocar sementes ao longo de seu comprimento ou semear sementes individuais. Semeie as sementes grandes até a profundidade recomendada no pacote de sementes, que geralmente é de cerca de 1 polegada, e as mudas finas com um espaçamento de 6 polegadas para tipos de escalada e 12 polegadas para tipos de arbusto.

Se você começar a usar sementes de ervilha-doce dentro de casa, semeie-as em vasos biodegradáveis ​​cheios de mistura inicial de sementes para que você possa plantar os vasos inteiros com as mudas no jardim para não perturbar as raízes. Normalmente, os vasos são feitos de turfa ou coco, e você pode encontrá-los individualmente ou em anexo panelas de folha. Simplesmente corte cada vaso preso quando chegar a hora de transplantar as mudas no jardim.

Começando ervilhas doces a partir de uma muda

Normalmente, as ervilhas-de-cheiro são melhor iniciadas a partir de sementes porque suas raízes às vezes não aceitam o transplante, mas você pode encontrar algumas mudas em seu viveiro local ou centro de jardinagem. Se você comprar mudas que estão em vasos de plástico, tome cuidado para não perturbar muito as raízes ao remover as plantas dos vasos e colocá-las no jardim.

Se suas mudas de ervilha-de-cheiro estão em vasos de turfa ou coco e não precisam ser removidas dos vasos antes plantar ou transplantar mudas compradas em vasos de plástico, remover todas as flores ou botões de flores antes transplante. Isso ajudará as mudas em crescimento a direcionar mais energia inicial para o desenvolvimento da raiz em vez da produção de flores, produzindo plantas mais fortes.

Coloque os transplantes no jardim (ou em recipientes como floreiras) não mais profundo do que eles estavam crescendo em seus vasos iniciados ou comprados. Pode ser necessário arrancar as bordas superiores dos potes de turfa ou coco para evitar que a água escorra por essas bordas e afaste-se das raízes.

Em que zona as ervilhas-de-cheiro crescem melhor?

Embora as ervilhas-de-cheiro cresçam anualmente nas zonas 2 a 11 do USDA, elas atingem seu maior potencial quando crescem em solo frio em climas frios. No extremo sul, o cultivo de ervilhas-de-cheiro pode ser um desafio, exceto no clima frio da primavera. Em outros climas, as ervilhas-de-cheiro podem continuar a florescer durante o início do verão, e em climas com verões muito frios, as plantas ainda podem florescer no outono, se forem regularmente mortas.

Plantas estabelecidas podem tolerar alguma geada sem serem danificadas, mas esteja preparado para cobrir as plantas durante longos períodos de geada. Em climas quentes, você pode ir além com uma temporada de floração mais longa plantando ervilhas-de-cheiro em um recipiente no final do inverno e início da primavera que você pode se mover para dentro de casa em noites extremamente frias, quando um forte congelamento é esperado.

Quando você deve plantar ervilhas?

Cada região climática tem seu próprio período de tempo ideal para o plantio de ervilhas-de-cheiro. No sul profundo e em outras regiões com verões quentes, os jardineiros podem semear entre o Dia de Ação de Graças e o Natal. Em regiões com verões mais frios, os jardineiros plantam sementes de ervilha-doce dentro de casa cerca de seis a oito semanas antes da última geada da primavera, ou eles semeiam diretamente no jardim após a última geada. Independentemente de quando você semeia ou transplanta mudas, é melhor colocar suportes no solo na época do plantio para não perturbar as raízes das plantas estabelecidas.

Recomendações de solo, luz solar e água para ervilhas-de-cheiro

As ervilhas-de-cheiro florescem quando plantadas em solo rico em matéria orgânica decomposta, como composto, adubos bem envelhecidos, húmus ou bolor de folhas. Solo pobre pode ser corrigido pela incorporação de matéria orgânica para enriquecê-lo e torná-lo mais solto para que as delicadas raízes da ervilha-de-cheiro se estabeleçam.

As plantas desempenham todo o seu potencial quando plantadas a pleno sol. Embora tolerem sombra parcial, podem não produzir tantas flores se receberem muita sombra.

As ervilhas doces respondem melhor ao solo que é uniformemente úmido, mas bem drenado. Evite a irrigação suspensa, como irrigadores, porque a folhagem úmida pode causar doenças fúngicas. Direcione a água nas raízes usando um bastão de água em sua mangueira de jardim, irrigação por gotejamento ou mangueiras de imersão. Uma camada de cobertura morta de 5 a 7,5 cm ao redor das plantas não apenas ajuda a conservar a umidade do solo, mas também ajuda a manter o solo fresco para otimizar o desempenho das ervilhas-de-cheiro.

Um teste de solo revela as deficiências nutricionais exatas ou excessos do local onde você cultivará ervilhas-de-cheiro. Fertilize as plantas de acordo com as recomendações de um teste de solo. Na ausência de resultados de teste de solo, fertilize uma vez por mês com um fertilizante solúvel em água, seguindo todas as recomendações do rótulo para o produto específico que você escolher.

Como propagar ervilhas doces

As ervilhas-de-cheiro são propagadas por sementes, mas você sacrificará muitas flores se permitir que as plantas germinem rápido demais. Flores de corte para buquês de interior ou flores gastas para manter as plantas florescendo. Quando suas plantas estão chegando ao fim de sua vida anual - normalmente quando o tempo está esquentando - deixe as flores restantes murcharem nas plantas. Eles vão formar vagens, que você removerá quando estiverem maduras, e você pode guardar as sementes para plantar para as flores da próxima estação.

Cultivares híbridos podem não se tornar realidade com sementes, então você pode querer procurar ervilhas-de-cheiro tradicionais se estiver planejando guardar sementes. Espere até que as vagens estejam totalmente secas e prontas para cair das plantas antes de removê-las e extrair as sementes. A esta altura, as plantas parecerão um pouco gastas, mas resistem ao impulso de remover as vagens antes que amadureçam, ou elas não germinarão no ano seguinte. Mantenha as sementes em local fresco e seco; um envelope de papel é melhor do que um recipiente de vidro, que pode reter a umidade que promove o crescimento de mofo nas sementes.

Pragas comuns e outros problemas para ervilhas doces

As ervilhas doces são relativamente pouco incomodadas por insetos e outras pragas de jardim. Se você vir pulgões, derrube-os das plantas com um jato suave de água, tomando cuidado para não remover as trepadeiras de seu suporte. Você pode encontrar um borrifador cheio de água e colocado em um riacho ou jato para ser mais fácil de usar e mais suave para as plantas.

Quando as plantas são jovens, lesmas e caracóis podem se deliciar com o crescimento tenro. Você pode usar comercial isca de lesma ou prepare o seu próprio dissolvendo 3 colheres de chá de fermento em 1 xícara de água morna. Coloque a isca caseira em recipientes rasos e afunde os recipientes no solo ao redor das plantas, deixando uma borda de 1 a 2 polegadas acima da linha do solo.

Doenças comuns para ervilhas doces

Em climas úmidos ou áreas de chuvas excessivas na primavera, as ervilhas-de-cheiro podem ser vulneráveis ​​ao oídio. A irrigação aérea também é uma culpada porque direciona a água para as folhas em vez de direcioná-la para o solo próximo à zona da raiz. A melhor maneira de combater os problemas de mofo é evitá-lo espaçando as plantas para que o ar possa circular livremente em torno delas e evitando a irrigação aérea.

Para mitigar outros problemas de doenças, é importante não plantar ervilhas-de-cheiro no mesmo local cada ano ou para plantá-los em locais onde outros membros da família da ervilha, como a ervilha do jardim, tenham crescido. O ideal é encontrar um novo local no jardim para as ervilhas-de-cheiro a cada poucos anos para evitar infectá-las com patógenos do solo das plantas do ano anterior.