Como escolher e armazenar amoras
Espalhe uma lona sob o arbusto de amoreira. Use uma lona grande o suficiente para cobrir todo o solo sob o dossel dos galhos de amoreira.
Segure os galhos do arbusto e agite-os para que as amoras maduras caiam sobre a lona. Repita a cada dois ou três dias quando as bagas estiverem amadurecendo.
Recolha as amoras da lona. Coloque as bagas em camadas com profundidade não superior a quatro no fundo da cesta de coleta, ou o peso da fruta esmagará as frutas no fundo da cesta.
Coloque as amoras não lavadas em um recipiente de armazenamento. Feche o recipiente e guarde-o na geladeira por até três dias. Lave as amoras em água fria imediatamente antes de usar ou servir.
Lave as amoras imediatamente após a colheita, se preferir congelá-las. Seque as frutas com um pano limpo e coloque-as em um saco de armazenamento para freezer. Selar fechado e armazenar no freezer por até três meses.
Jenny Harrington é escritora freelancer desde 2006. Seus artigos publicados apareceram em várias publicações impressas e online. Anteriormente, ela possuía seu próprio negócio, vendendo itens artesanais on-line, atacado e em feiras de artesanato. As especialidades de Harrington incluem informações para pequenas empresas, artesanato, decoração e jardinagem.