Como podar plantas de pimenta
Lembre-se de usar luvas ao remover pimentas, porque a capsaicina nas pimentas pode queimar suas mãos.
Nunca corte o caule principal da planta de pimenta, pois isso prejudicará o crescimento e a produção da planta.
Nunca puxe uma pimenta de um galho, pois isso pode desalojar o delicado caule principal.
Podar suas pimentas no início da temporada (meio do verão) após a planta ter um pé de altura e começar a produzir frutas. Faça isso segurando suavemente o galho e cortando-o com tesouras de jardim. O objetivo é seguir um padrão em zigue-zague no caule principal e cortar cada ramo menor e menor para remover um terço dos brotos laterais. Isso permite que o ramo principal fique mais forte e forneça mais nutrientes para os ramos laterais maiores, para que eles produzam pimentas maiores.
Coloque as luvas e corte delicadamente os pimentões maduros da planta para garantir que mais cresçam em seu lugar. Pimentas maduras são da cor que deveriam ser, de acordo com sua espécie, e você também pode consultar os pacotes de sementes "dias até a maturidade" como um guia para quando escolher. Além disso, as pimentas, como os jalapenos e os habaneros, desenvolvem listras de estresse em seus corpos, conhecidas como "rolhas de cortiça", que é um excelente sinal de que a fruta está pronta para a colheita.
Podar no final da temporada (antes da primeira geada) e remover todos os pimentões e galhos menores. Isso permite que a energia restante na planta alimente os pimentões maiores, para que eles possam se desenvolver até a maturidade.