Como remover o acúmulo de carbono de panelas de alumínio

Panelas de alumínio e panelas isoladas no branco

É fácil limpar panelas de alumínio.

Crédito de imagem: FabrikaCr / iStock / GettyImages

Uma nova panela brilhante recém-puxada da caixa induz tanta emoção. A panela suja pescada debaixo do armário e encarregada de cozinhar mais uma rodada de arroz ou refeição em família não causa tanto entusiasmo pelos chefs de cozinha. O carbono e os óleos podem acumular-se nas panelas de alumínio, tornando-as opacas, sujas e difíceis de usar. Em vez de abandonar as panelas e frigideiras sujas, reserve um tempo para limpá-las e restaurá-las em utensílios de cozinha que é um prazer usar.

Gorjeta

Use produtos de limpeza comuns e um pouco de graxa de cotovelo para brilhar panelas de alumínio sujas.

Como o carbono se acumula nas panelas

Panelas e frigideiras em uma cozinha movimentada muitas vezes podem ser negligenciadas enquanto fervem delicadamente ou fazem ferver no fogão. Os alimentos queimados e as sobras queimadas na superfície da panela de alumínio podem ser difíceis de remover completamente da panela. Com o tempo, essas manchas e manchas irregulares de óleos queimados, carnes e matéria orgânica podem se acumular.

Reúna os suprimentos de limpeza

Para que uma panela recém-queimada volte à sua condição original, junte alguns produtos de limpeza comuns e vá trabalhar. Esses incluem:

  • Creme de tártaro
  • Suco de limão
  • Vinagre branco destilado
  • Bicarbonato de sódio
  • Sabão para louça

Você precisará de água morna e uma boa escova de limpeza. Uma escova de nylon é uma boa primeira defesa. Almofadas ou escovas de lã de aço podem ser usadas para camadas mais assadas de resíduos de carbono.

Limpeza com creme de tártaro

Limpe a panela cuidadosamente com água e sabão para remover qualquer pedaço de comida, graxa ou lascas de carbono endurecido. Encha a panela com água até o ponto em que as marcas de carbono terminam. Cozinhe a panela com 1 colher de sopa de creme de tártaro, suco de limão e vinagre branco destilado. Após cozer por 15 minutos, desligue o fogo e deixe a panela esfriar sobre o queimador.

Esfregue bem com uma escova de nylon. Use uma esponja de lã de aço para remover manchas mais difíceis. Uma escova de nylon de cabo longo é boa para limpar o fundo das panelas após a limpeza para remover o carbono.

Panelas de limpeza com bicarbonato de sódio

Uma mistura de bicarbonato de sódio e vinagre removerá o acúmulo de carbono das panelas. Cubra o fundo da panela com bicarbonato de sódio e despeje lentamente o vinagre sobre o pó até que borbulhe sobre as manchas de carbono. Deixe descansar até que toda a espuma borbulhe e dê uma boa lavagem na panela com a mistura de bicarbonato de sódio e vinagre.

Se manchas queimadas permanecerem dentro do poço da panela, polvilhe uma camada de bicarbonato de sódio sobre o fundo da panela. Encha com água e deixe ferver no alto, de acordo com Melhores casas e jardins, durante 15 minutos.

Usando o Ketchup para limpar panelas

Pode parecer estranho, mas é um objetivo antigo de brilhar panelas sujas. O ácido cítrico e o vinagre que são embalados em cada garrafa do condimento à base de tomate podem limpar uma panela queimada e panelas que foram negligenciadas.

Alimentos presos ou uma panela com pedaços de molho queimado ou endurecido podem ser removidos com uma camada de ketchup derramada por cima. Deixe o ketchup na panela durante a noite para permitir que os ácidos funcionem e se lavem de manhã.

Os especialistas da Gosto de Casa recomendamos que você teste um pequeno local em um local pequeno, onde não será perceptível se o ketchup deixar uma marca. O ácido nos tomates pode ser corrosivo em alguns materiais.