Como amadurecer Pomelos
Gorjeta
O melhor teste para amadurecer é o paladar. Se você cultivar pomelos, corte-o e prove-o para ter certeza de que amadureceu na árvore por tempo suficiente. A maioria das árvores produz uma única colheita por ano. Os pomelos têm apenas 60 calorias por porção de 5 onças, sem gordura ou colesterol e 25 gramas de fibra por porção. A fruta é rica em vitamina C, fornecendo mais de 100% da quantidade diária recomendada, de acordo com Fruits and Veggies - More Matters, um site mantido pelo Produce for Better Health Fundação.
Atenção
Se armazenado por muito tempo, o pomelo pode ficar amargo. Tente embrulhar a fruta em papel e armazená-la em caixas ventiladas. Os remetentes estrangeiros embalam as frutas dessa maneira e os pomelos permanecem bem por seis a oito meses, de acordo com o site de Horticultura da Universidade de Purdue.
O pomelo (Citrus maximus), freqüentemente chamado de pummelo ou shaddock, é o ancestral da toranja moderna e a maior fruta cítrica do mundo. Os frutos do pomelo podem ser do tamanho de bolas de futebol e ter cascas grossas e polpa rosa, amarela, branca ou vermelha. O fruto varia de redondo a em forma de pêra e pode ser decadente ou sem sementes. Para comer pomelo, retire a casca, separe os segmentos e abra a membrana do segmento para remover e comer as vesículas da fruta. O pomelo pode ser comido à mão ou em saladas e outros pratos. Como outros citros, o pomelo não continua a amadurecer quando é colhido da árvore.