Como usar um processador de alimentos

Como usar um processador de alimentos. Corta, corta, juliennes - nos anos 70, todo mundo correu para comprar um processador de alimentos. Mas a máquina milagrosa da cozinha acabou sendo apenas mais um aparelho útil. Tire o máximo proveito do seu, sabendo como usá-lo.

Corte as folhas ou outras partes indesejadas dos alimentos que deseja cortar e coloque-as no tubo de alimentação da máquina. Encha a tigela apenas até o nível recomendado (geralmente marcado na tigela), ou ela vazará.

Use o processador de alimentos para cortar legumes, fazer crostas de biscoito de graham, suavizar molhos ou fazer purê de comida para bebê.

Faça fixações de sopa adicionando 2 c. caldo para cerca de 2 1/2 c. batatas, cebolas, cenouras, etc. Coloque-os por 30 segundos usando a lâmina em forma de S.

Pique os alimentos sem purê, usando a lâmina em forma de S. Use o botão Pulse em vez de ligar o processador e fique de olho na consistência.

Coloque as porcas (sem casca) no processador com a lâmina de moagem. Ligue-o e observe as nozes passarem da forma picada para a forma de bola e depois para a manteiga grossa e depois fina. Amêndoas e amendoins funcionam bem; nozes e nozes são um pouco mais difíceis, mas ainda são viáveis.

Faça uma salada de repolho com o disco de trituração, em vez do fatiado, o que tornará as peças muito curtas.