Legumes que crescem bem nos jardins do Arizona

Antes de iniciar um jardim no Arizona, lembre-se de que seu solo é principalmente areia. Como a areia quase não tem nutrientes, ela terá que ser alterada com matéria orgânica em decomposição. O composto é a resposta para a maioria dos seus problemas de solo no Arizona. Cavar ou adicionar 2 cm de composto em cima do solo resultará em mais água no solo e menos rega, outro elemento altamente importante a ser considerado na jardinagem no deserto. Cultive vegetais em canteiros ou recipientes elevados para maior controle sobre a qualidade do solo e a proteção contra o vento.

Pimentas preferem as estações mais frias do Arizona, primavera e outono. Plante-as no início de março a partir de viveiros (se possível) ou brote sementes dentro de casa no inverno para transplantar no início de março. Ou continue a cultivá-las em recipientes. Alimente os pimentões com bastante comida - fertilizante solúvel em água ou composto orgânico - porque são plantas com fome.

A berinjela, de acordo com a Phoenix Tropicals, cresce muito bem no Arizona, mas é um alimentador pesado e precisa de muita água. Cultive berinjela em um canteiro elevado para aproveitar a sombra que a folhagem fornece para o solo. Isso ajudará seu solo a economizar água. Plante berinjela em março, para que sua estação de crescimento seja longa o suficiente para evitar as geadas matadoras do inverno.

Os melões se saem bem no calor do Arizona, mas também são os favoritos das moscas-brancas, que descem em massa no início de junho. Se eles sobreviverem ao ataque, serão deliciosos. Plante-as o mais cedo possível na primavera para obter o máximo de crescimento possível antes que as moscas desçam.

Alecrim, orégano e endro são extremamente fáceis de cultivar em condições desérticas. O alecrim requer muito pouca água e adora o sol. Cultive-o em vasos ou como uma cobertura de solo espessa como parte da paisagem. A Phoenix Tropicals classifica o endro como uma erva daninha no Arizona: ela cresce em todos os lugares, mesmo que você não esteja muito interessado nela. O orégano precisa de alguma sombra clara e rega semanal para prosperar. Obviamente, muitas ervas crescem muito bem em ambientes fechados, em vasos, no peitoril da janela ou em uma sala ensolarada.

Embora o tomate seja o favorito de todos, eles também são os favoritos de quase todas as pragas de jardim existentes no Arizona. A ironia é que o Arizona é a capital de produção de tomate dos Estados Unidos, mas quase todos esses tomates são cultivados hidroponicamente; falta de solo elimina pragas. Se você pode cultivá-las em recipientes, o risco de infestação e doenças de insetos é bastante reduzido. Lembre-se, qualquer planta cultivada por seus frutos requer pelo menos cinco horas de sol por dia. O Gabinete de Extensão do Condado de Maricopa recomenda a adição de material refletivo nas plantas de contêineres: papel alumínio, superfícies pintadas de branco ou lascas de mármore.