Como manter as bananas frescas por mais tempo

As bananas nem sempre são as frutas mais divertidas de se manter. Depois de trazê-los do supermercado para casa, na maioria das vezes, essa fruta fica marrom e triste em um piscar de olhos - antes mesmo de você ter a chance de usá-la! No entanto, existe uma maneira de combater esse dilema da cozinha.

No TikTok, usuário @lilsipper_official revelou um hack para manter as bananas frescas por mais tempo. Para começar, tudo o que você precisa fazer é congelar a banana inteira, o que é uma ideia especialmente ótima se você adora smoothies e sabe que não usará a fruta tão cedo. Quando estiver completamente congelada, coloque a banana em água quente, corte-a com cuidado, retire a casca (isso pode ser compostado!) E use a banana para o que seu coração desejar.

Sim, você também pode cortar a banana e congelá-la em um recipiente hermético, mas isso requer mais trabalho de preparação. Além disso, se você não tomar cuidado e acabar abrindo o recipiente várias vezes, as bananas podem queimar no congelador, e ninguém quer isso.

Para que servem as bananas congeladas?

Há tanta coisa que você pode fazer com uma banana congelada. Em primeiro lugar, smoothies e bananas congeladas são uma combinação perfeita porque, contanto que seu liquidificador seja potente o suficiente, você não precisa esperar que a banana descongele. Basta misturar a banana congelada com o resto dos ingredientes. O mesmo vale para o sorvete de banana com um ingrediente - tudo o que você precisa fazer é misturar a banana para uma guloseima gelada e adicionar as coberturas que mais se adequarem ao seu humor.

Se preferir usar a banana para assar pães, bolos, muffins e muito mais, você pode! Simplesmente deixe a banana descongelar na geladeira ou em um local seguro em temperatura ambiente. Depois, depois de descongelado, você pode usá-lo para sua receita de banana favorita.

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