Como fazer crescer groselhas

Se você mora em uma zona climática do norte e tem uma parte sombreada de sua paisagem para preencher, uma groselha (Ribes spp.) bush pode ser exatamente o que você está procurando. Groselhas - aquelas frutas pequenas, redondas e ácidas que acabam entrando em compotas, geleias e, ocasionalmente, direto na boca dos aficionados - dão cor a qualquer paisagem. A planta cresce de 3 a 6 pés de largura e altura, e arbustos de groselha preta ou vermelha raramente dominam suas outras plantas, muito menos invadem-nas como fazem as amoras-pretas ou framboesas. Além das groselhas vermelhas e pretas, você também pode cultivar groselhas brancas e, se gostar do sabor das groselhas, você vai adorar.

Arbustos de groselha são decíduas e têm caules sem espinhos - o que é bom - junto com flores atraentes e folhas que lembram folhas de bordo, mas o destaque de cada arbusto são os frutos. As groselhas crescem em cachos e pendem dos galhos e, quando as bagas translúcidas captam a luz do sol, parecem réplicas de vidro de si mesmas. Seu sabor azedo não é do agrado de todos, mas está lá porque eles estão repletos de vitamina C bem como potássio, fósforo, proteína e a menor quantidade de gordura de qualquer fruta, exceto nectarinas.

Antes de decidir adicionar um arbusto de groselha ao seu quintal, verifique com uma creche local ou extensão de universidade para ver se você tem permissão para cultivá-los em sua área. Groselhas e groselhas são restritas em algumas áreas porque ajudam a completar o ciclo de vida do fungo que causa a ferrugem da bolha do pinheiro branco, uma doença que pode devastar os pinheiros próximos e outros cultivo. A groselha preta é particularmente suscetível, mas existem variedades resistentes a doenças que podem ser seguras para plantar em áreas onde existem restrições.

Melhores usos para groselhas

Embora gostem de pleno sol, as groselhas são um dos poucos arbustos que você também pode plantar na sombra e podem ajudar a preencher o espaço no lado norte da sua casa ou embaixo de uma grande árvore no quintal, há muitas outras maneiras de aproveitar a folhagem densa, os frutos vistosos e o tamanho moderado da groselha plantar:

• Plante-o ao redor das bases das árvores frutíferas para criar um elemento de paisagem comestível.

• Use-o como uma planta de base ou como uma planta de fronteira para sua passagem frontal.

• Coloque arbustos de groselha nas bordas de sua propriedade para fornecer uma transição colorida para uma área arborizada além. Ele atrairá todos os tipos de pássaros, e as groselhas são resistentes aos veados.

• Inclua-o em seu jardim de ervas. As folhas de groselha preta têm propriedades medicinais e as bagas são uma excelente fonte de vitamina C.

Os arbustos de várias variedades de groselha crescem em tamanhos diferentes, e o arbusto de groselha preta é o maior, crescendo de 5 a 6 pés de altura e largura. Arbustos para groselhas vermelhas e brancas, como a popular 'Red Lake' variedade, raramente cresce mais de 5 pés e são mais adequados para o plantio de fundação, enquanto groselha preta é melhor para sebes e limites. As galinhas gostam de todos os tipos de groselha e apreciam um ou dois arbustos de groselha na sua área de alimentação.

Como fazer crescer groselhas

• Nome comum: Groselhas
• Nome botânico:Ribes spp.
• Quando plantar: No início da primavera, assim que o terreno estiver viável. Se o solo não congelar, plante durante o período de dormência do final do inverno.
• Zonas USDA: 3-8
• Exposição ao sol: Sol pleno, sombra parcial
• Tipo de solo: Solo bem drenado e rico em matéria orgânica. O pH do solo deve estar entre 5,5 e 7,0.
• Quando está com problemas: A planta da groselha é fácil de lidar, mas ela vai murchar e murchar se o solo for muito alcalino.
• Quando está prosperando: Folhagem densa, verde-esmeralda e bagas vibrantes e bem formadas.

Começando Groselhas da Semente

Embora a groselha geralmente seja cultivada a partir de um corte de planta ou de uma muda comprada em uma loja, é possível, embora problemático, cultivá-la a partir de sementes. As sementes devem ser estratificadas para torná-las viáveis, colocando-as entre duas camadas úmidas de musgo de turfa ou similar material poroso e mantê-los a uma temperatura entre 33 e 34 graus em uma geladeira por três ou quatro meses.

Depois disso, pressione-os em uma cama de turfa, cubra com uma camada de solo e mantenha as sementes a uma temperatura entre 65 e 75 graus Fahrenheit em luz brilhante indireta até que germinem. Transfira as mudas para vasos quando estiverem grandes o suficiente e plante-as no jardim no outono ou início da primavera.

Começando groselhas de uma muda

Emendar solo argiloso ou arenoso com matéria orgânica até uma profundidade de vários centímetros antes de plantar mudas ou mudas compradas em lojas. Cave o buraco cerca de 30 centímetros mais fundo do que a planta precisa e preencha o fundo do buraco com uma mistura de composto e solo. Plante groselhas a uma distância de 1 a 2 metros para promover a circulação do ar. Como elas crescem, as plantas de groselha preta devem ser mais distantes do que as de groselha vermelha e branca.

Se você estiver fazendo o transplante de um vaso, coloque a planta no buraco uma polegada mais profunda do que estava no vaso e em seguida, preencha com terra e tampe, deixando uma pequena depressão ao redor da base da planta para reter a água. Regue as raízes profundamente para permitir que o solo úmido flua através das raízes e remova quaisquer bolsas de ar na raiz. Aplique cobertura orgânica ao redor da base da planta para reter a umidade e desencorajar ervas daninhas.

Ao transplantar plantas de raiz nua, você deve certificar-se de que as raízes foram embebidas diretamente por pelo menos três a quatro horas antes do plantio. Podar todos os caules de 15 a 25 centímetros acima do nível do solo, aparar as raízes incomumente longas e definir a planta profunda o suficiente para que o galho mais baixo fique abaixo do nível do solo para garantir que cresça em um arbusto. Aterre, tampe e regue profundamente.

Em que zona as groselhas crescem melhor?

As groselhas crescem nas zonas de resistência do USDA 3 a 8, mas preferem as condições mais frias nas zonas 3 a 5. Plantas de groselha não toleram calor extremo e perderão suas folhas quando as temperaturas estiverem acima de 85 graus por um período prolongado. As groselhas devem ser plantadas a pleno sol para obter os frutos mais doces, mas nas zonas 6 a 8, é uma boa ideia plantá-las em uma área que receba proteção do sol da tarde.

Quando você deve plantar groselhas?

Os transplantes de groselha estão prontos para entrar em ação assim que a estação de crescimento começa, então é melhor colocá-los no solo o mais cedo possível na primavera. Se você mora em uma região onde o solo não congela, recomenda-se o plantio do meio ao final do inverno, o que permite que as raízes se estabeleçam antes do início do surto de crescimento.

A floração e a frutificação não ocorrem até a segunda ou terceira estação. No primeiro ano, poda as groselhas cortando uma polegada da ponta de cada galho para estimular o crescimento do galho.

Recomendações de solo, luz solar e água para groselhas

As groselhas não são particularmente exigentes com o solo, mas têm melhor desempenho em solo rico, bem drenado e ligeiramente ácido. Recomenda-se misturar composto podre ou esterco e, após o plantio, adicionar 5 a 10 cm de cobertura vegetal orgânica. A cobertura morta todos os anos ajuda a manter a temperatura do solo baixa, e algumas colheres de sopa de fertilizante líquido 10-10-10 mantêm a saúde das plantas.

Embora as groselhas cresçam em pleno sol, também podem ser produtivas em sombra parcial. Eles precisam de água durante todo o período de cultivo, desde a primavera até a colheita. Eles podem desenvolver mofo no final da temporada se não receberem água suficiente na primavera.

Como propagar groselhas

A groselha é um dos arbustos mais fáceis de cultivar a partir de estacas, e provavelmente você terá muitos deles após uma poda de manutenção anual. Para obter um corte para o plantio, escolha um caule de um ano e corte uma seção de 6 a 12 polegadas com seu tesouras de podar logo abaixo de uma gema e corte a ponta logo acima da última gema do galho, fazendo um corte diagonal para garantir que a água da chuva escorra.

Plante o galho em um vaso com solo para vasos, opcionalmente mergulhando a base no hormônio do enraizamento para estimular o crescimento da raiz. Mantenha o vaso em sombra parcial até o transplante do arbusto na primavera seguinte.

Como preparar groselhas para o inverno

Como todas as espécies decíduas, a groselha perde suas folhas e fica dormente no inverno, e nenhum cuidado especial é necessário. Um pouco mais de cobertura morta ao redor da base do arbusto não faz mal, mas as raízes da groselha gostam do frio e não precisam de muita água no inverno, então não é realmente necessário.

Como colher groselhas

Do final de maio ao início de julho, você saberá quando as groselhas que você cultiva estão prontas simplesmente degustando uma. Groselhas maduras são macias e doces, enquanto as verdes são um pouco mais duras e decididamente mais ácidas. As groselhas não amadurecem depois de cortadas, portanto, deixe as que deseja comer no mato amadurecerem totalmente, mas não espere muito ou poderá perder as melhores para os pássaros. Bagas verdes contêm mais pectina e são melhores para fazer doces e geleias.

As groselhas crescem em cachos, e normalmente você colhe o cacho inteiro e escolhe as bagas individuais uma a uma. As frutas vermelhas não amadurecem todas de uma vez e permanecem por apenas alguns dias na geladeira, de modo que você fará várias viagens ao mato na época da colheita.

Pragas comuns e outros problemas para groselhas

Pulgões se reúnem nas folhas e depositam melada pegajosa, que pode promover o míldio. Lave-os com um jato forte de água ou use um sabonete inseticida. Os joaninhas são predadores naturais e são benéficos de outras maneiras, então liberá-los é um bom impedimento.

A broca-da-groselha, parecida com uma minhoca, põe ovos nos galhos e, quando as larvas emergem, elas penetram nas canas, passam o inverno lá e emergem na primavera. As folhas dos colmos afetados ficam amarelas. Pode podar as canas afetadas e destruí-las.

Os ácaros da aranha parecem pequenas aranhas e, como aranhas, criam teias entre as folhas. Eles sugam o suco das folhas e injetam toxinas, e as folhas ficam secas e amarelas. Trate-os como se fossem pulgões, borrifando-os com água ou com sabão inseticida.

Doenças comuns para groselhas

A antracnose é uma doença fúngica que forma manchas nas folhas e inibe a frutificação. É mais comum durante os períodos de alta temperatura e umidade. Previna-o regando a base das plantas, mas não as folhas, podando as plantas para criar espaço entre eles para boa circulação de ar e cobertura morta para evitar que o solo infectado respingue no plantas.

A mancha de septoria geralmente aparece em junho, pouco antes do amadurecimento das bagas, e também é uma doença fúngica. Ele atinge as folhas inferiores primeiro, formando manchas que gradualmente se alargam e se tornam claras por dentro com uma borda marrom, e manchas menores que são o fungo real aparecem dentro das grandes. Remova os ramos infectados, bem como todas as ervas daninhas próximas, que também podem abrigar e espalhar a doença. Você pode tratá-lo com um comercial fungicida ou um um caseiro contendo vinagre de maçã ou uma solução de alho.

A ferrugem da bolha do pinheiro branco não causa muitos danos aos arbustos de groselha, além de causar o aparecimento de manchas amarelas na parte inferior das folhas, mas é mortal para os pinheiros próximos. Se notar sinais desta doença, evite molhar as folhas enquanto rega. Se for uma infecção grave, a remoção de toda a planta é recomendada. Replante com uma variedade resistente a doenças.