Como reviver cenouras limp em 5 minutos

Cenouras em uma mesa de madeira
Crédito da imagem: mali maeder / Pexels

Não há nada pior do que vasculhar a geladeira e encontrar vegetais moles escondidos em uma gaveta. (Tudo bem, isso acontece com o melhor de nós!) Dito isso, estamos sempre procurando novas maneiras de reduzir o desperdício de alimentos. Uma de nossas descobertas mais recentes é um truque para reviver cenouras caídas e tristes, e nós apenas tivemos que compartilhá-lo.

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Em um Vídeo TikTok, o usuário @lottiedalziel explica que as cenouras "flexíveis" são, na verdade, desidratadas. Portanto, basta colocá-los em uma jarra com água por cinco minutos. Isso irá reidratar as cenouras, tornando-as roliças e novas. Feito e feito.

Parece que o método também pode ser usado para armazenar cenouras em geral. "Eu guardo o meu na água na geladeira", comentou um usuário no vídeo do TikTok. “Eu troco a água uma vez por semana e eles duram muito. O mesmo com o aipo. "

Claro, se as cenouras já estiverem mofadas e viscosas, pode ser tarde demais para este hack. Neste caso, você vai querer jogá-los no

composto. Isso permitirá que as cenouras se decomponham em matéria nutritiva semelhante ao solo, em vez de apodrecer no aterro.

Como reviver cenouras na água
Crédito da imagem: lottiedalziel / TikTok

Outras maneiras de reduzir o desperdício de alimentos:

Acontece que as cenouras não são os únicos produtos que podem se beneficiar de uma boa imersão. De acordo com Food52, o mesmo truque pode ser usado para rejuvenescer outros vegetais de raiz (pense: beterraba e rabanete). Você também pode mantenha limões frescos por meses armazenando-os na água. Como as cenouras, os limões começam a se deteriorar à medida que ficam desidratados, mas colocá-los na água retardará o processo.

Além disso, se você compra pão fatiado com frequência, considere armazená-lo em um recipiente retangular flip-top. Esse hack de armazenamento de pão irá criar uma vedação hermética, evitando que fique bolorento ou seque muito rapidamente.

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