Requisitos de espaço do recanto da cozinha

Uma cozinha com mesa é um luxo quando o espaço é escasso, especialmente em residências urbanas. Mas há muito o que amar em ter um espaço para tomar seu café, espalhar o papel e saborear aquele muffin de mirtilo fresco. Se você está estudando planos integrados para o café da manhã e ficando um pouco intimidado com todas as opções, aqui está a essência do que você precisa para ter espaço.

Em primeiro lugar, ser um recanto de café da manhã normalmente significa que é uma área de alimentação construída na cozinha, geralmente aninhada em um canto. Bancos e banquetas são padrão. "Tamanho médio", porém, bem, isso depende inteiramente da família. Você é um grupo de dois ou tem filhos também?

Profissionais de design, como os da Ballard Designs, dirá que a única dimensão que define quanto espaço você precisa é que uma mesa deve ter no mínimo 36 polegadas em todos os lados. Isso permite que cadeiras ou bancos e humanos se sentem confortavelmente ao redor. O espaço de caminhada para passar pela mesa precisa ser ainda maior, digamos, mais 60 centímetros - a menos que você não tenha cadeiras no lado da passagem, os 36 centímetros são mais que suficientes.

Então, quantas pessoas você precisa para sentar e quão grande é a sua mesa? O tamanho da mesa de café da manhã se resume ao que você está confortável. A menor mesa que você provavelmente deveria usar seria uma mesa redonda ou quadrada de 36 polegadas. O espaço mais estreito para um recanto, de acordo com designers profissionais, é um recanto quadrado de 1,5 m.

Existem outras considerações além do espaço em si. A mesa, por exemplo, terá cerca de 30 polegadas de altura, se for padrão. Se você estiver indo com banquetas, eles variam em profundidade, mas 26 polegadas de profundidade tendem a ser uma profundidade confortável. Depois, há como a mesa interage com o banquete. Isso é conhecido como saliência, que deve ter a mesa pendurada não mais do que 7 centímetros sobre a banqueta.

O banquete, bancos ou cadeiras devem ter entre 14 e 17 polegadas de altura. Banquetas e bancos são um bom lugar para guardar, mas realisticamente deveriam ser para guardar coisas que você não precisa acessar regularmente, como talvez comida excedente ou seus pratos de Natal que saem apenas uma vez a ano.

Embora a folga de 36 polegadas em torno das mesas seja uma ótima diretriz, essa e outras regras podem ser violadas se você estiver realmente limitado em seu espaço. Uma mesa dobrável montada na parede pode tornar o espaço conversível se você estiver em um apartamento apertado. Cadeiras e nenhum banco são permitidos para aquele aperto apertado também.

Em última análise, este é o seu espaço e você pode projetá-lo como quiser. Existem soluções para pequenos recantos que você encontrará ao vasculhar blogs criativos e painéis do Pinterest. E enquanto os corretores de imóveis falam sobre como alguns clientes estão abrindo recantos para criar despensas e espaços de armazenamento, é bom saber muito sobre as pessoas ainda valorizam o espaço para compartilhar o café da manhã, um café e as palavras cruzadas do dia com seus entes queridos ou mesmo apenas com seu gato.

Pense criativamente sobre mesas e assentos dentro do espaço que você tem, e você pode se surpreender com o que é possível em seu pequeno canto do mundo.