Como remover uma tampa presa em uma frigideira de aço inoxidável
Gorjeta
O uso de panelas e tampas do mesmo material pode evitar que as tampas grudem. Uma vez que a taxa de expansão é a mesma para a bandeja e a tampa, eles raramente ficarão juntos.
Aviso
Não fique diretamente sobre a tampa e a panela enquanto estiverem grudados. O selo de vácuo pode quebrar espontaneamente e enviar a tampa com força para cima. Não tente erguer a tampa com facas, garfos ou outros objetos pontiagudos. Use um pegador de panela para evitar que se queime.
O calor entre a frigideira e a tampa pode criar vácuo devido ao ar mais frio em torno dos metais.
A diferença de temperatura entre o ar quente dentro da frigideira quando coberta com uma tampa e o ar mais frio fora da tampa pode criar um vácuo. Quando ocorre a vedação a vácuo, a tampa é puxada firmemente em direção à frigideira e um pouco de ar é removido. Em alguns casos, todo o ar é removido e a tampa torna-se realmente amassada para dentro devido à sucção da vedação.
Passo 1
Segure a alça da panela (use um suporte para panelas, se quente) firmemente com uma das mãos. Use a outra mão para levantar a tampa com cuidado para cima e para fora. Se a tampa não se mover, prossiga para a Etapa 2.
Passo 2
Coloque a panela de volta no fogão. Coloque o queimador do fogão em fogo baixo e deixe a panela e a tampa aquecerem por alguns minutos.
etapa 3
Enquanto segura a alça da panela com uma mão, segure a alça da tampa, que pode estar quente ao toque, e puxe para cima para soltar a tampa. Se isso não funcionar, vá para a Etapa 4.
Passo 4
Retire a panela e a tampa do fogo e deixe esfriar. Coloque uma toalha molhada com água quente em cima da tampa por alguns minutos.
Etapa 5
Repita essas etapas conforme necessário até que o selo de vácuo seja quebrado. Deixe a tampa esfriar entre as tentativas de evitar que fique quente demais para ser tocada.