Plantando vegetais em canteiros de flores
Por fim, vegetais e ervas podem sacudir sua reputação de plantas funcionais que não podem ser vistas em um lote de quintal jardim. Agora, um tomate não apenas fornece frutas frescas e saudáveis, mas também adiciona beleza ao lado de arbustos e flores existentes, exibindo seus frutos vermelhos alegres para que todos possam ver. Foodscaping, ou plantar uma paisagem comestível, é uma tendência crescente entre as pessoas que querem aumentar sua próprios produtos frescos a preços acessíveis, mas têm espaço e tempo limitados que excluem um vegetal tradicional Jardim. Ao integrar vegetais em um jardim de flores existente, as pessoas aproveitam ao máximo a terra que possuem e obtêm um maior retorno de seu investimento. Como em qualquer empreendimento doméstico, o sucesso é alcançado quando a função e a beleza se unem para alcançar o resultado desejado.

Os vegetais recém-colhidos fornecem mais sabor e valor nutricional.
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Produtos frescos a preços acessíveis
Frutas e vegetais cultivados localmente são superiores em qualidade e sabor porque são colhidos em seu pico de maturação e prontamente entregues ao consumidor antes que os nutrientes sejam perdidos É por isso que os consumidores procuram tantas vezes opções locais no supermercado ou mercados de fazendeiros e aproveitam o restaurante do campo jantar. No entanto, pagamos mais pela qualidade superior. Se você cultivar seus próprios produtos, não só se beneficiará de melhor qualidade e sabor, mas também economizará dinheiro. De acordo com a National Gardening Association, a horta média rende um retorno sobre o investimento de $ 500.
Portanto, em vez de gastar dinheiro em anuários para adicionar cor ao seu canteiro de flores, considere investir em sementes de vegetais e plugues de plantas que abastecerão sua mesa com frutas e vegetais cultivados no local.
Considerações de planejamento
O cultivo de plantas em uma paisagem existente requer um custo inicial mais baixo na preparação do solo e do espaço, e a quantidade de tempo para manter um espaço estabelecido deve permanecer aproximadamente o mesmo. Além disso, você tem mais liberdade na escolha de um local que receba mais luz solar, seja no seu quintal da frente ou nos fundos. Desde que as plantações respeitem o projeto paisagístico original, a beleza do seu quintal continuará a florescer. No entanto, se você mora em uma casa que é governada por convênios de bairro ou uma associação de proprietários, você pode querer consulte um paisagista para projetar seu plano integrado de modo que atenda aos padrões prescritos para o seu situação.

As ervas frescas se encaixam na maioria dos projetos de paisagismo, crescem facilmente e são muito econômicas quando comparadas à compra no mercado.
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Talvez você queira criar um novo jardim cama para substituir a grama por plantas comestíveis ou transformar o espaço não utilizado em um jardim bonito e produtivo. O investimento inicial em tempo e dinheiro será maior, mas um novo jardim permitirá que você acomode mais plantas ou plantas maiores. Certifique-se de ter acesso fácil a uma mangueira de jardim para regar, as condições do solo são amenas e a área receberá pleno sol por pelo menos meio dia durante a estação de cultivo. Conforme você planeja, lembre-se de que você não precisa crescer tudo seu produto. Pode ser melhor começar a cultivar alguns alimentos favoritos e, em seguida, no final da estação de cultivo, observe quanto tempo era necessário controlar ervas daninhas, regar as plantas, colher os produtos e limpar o jardim no final do temporada. Pode se tornar um esforço opressor, em vez de uma experiência agradável, se você começar com uma escala muito grande.
Como adicionar plantas agrícolas a uma paisagem existente
Adicionar vegetais pode ser um processo fácil. Comece na primavera limpando sua paisagem existente. Apare arbustos crescidos, arranque as ervas daninhas e limpe os detritos do crescimento do ano passado. Em seguida, avalie quanto espaço recebe luz solar suficiente para o cultivo de alimentos. Depois de saber exatamente onde você tem espaço para adicionar plantas, decida o que plantar com base nas cinco frutas, vegetais e ervas que você come regularmente em uma base semanal. Em seguida, decida onde e quantas de cada uma dessas plantas crescerão melhor em seu espaço. Prepare o solo adicionando composto em cima da cobertura morta existente. Semeie sementes pequenas diretamente no solo, mas compre plugues para plantas de crescimento lento, como tomates, pimentões e berinjelas, para ter uma vantagem inicial na estação de crescimento. Mulch levemente com uma camada de meia polegada de material que combina com o resto da sua paisagem.

A jardinagem aumenta a força e a flexibilidade, ao mesmo tempo que reduz o estresse.
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Gorjeta
Considere testar seu solo com um agente de extensão de condado ou estado para ver se precisa ser enriquecido. Determine o melhor fertilizante a ser usado com base nos níveis existentes de nitrogênio, fósforo e potássio.
Considerações de design
Para integrar comestíveis tradicionais em sua paisagem geral, faça-os trabalhar com a paisagem existente, não contra ela.
- Evite a caixa tradicional ou o canteiro retangular. Adicione plantas à paisagem existente ou crie canteiros em uma forma interessante e, em seguida, plante vegetais e flores em grupos para criar um design interessante dentro do canteiro.
- Preste muita atenção à altura das plantas crescidas, de modo que as plantas mais baixas fiquem na frente das mais altas. Isso garantirá que todas as plantas recebam luz solar adequada e facilitará o acesso ao produto quando ele estiver pronto para a colheita.
- Se você tiver uma área muito grande, use plantas de vinha, como abóbora, batata-doce e abóboras, como cobertura do solo. (Essas plantas são difíceis de manejar em espaços menores.)
- Coordene as cores das flores e folhagens com os produtos vegetais. Ou seja, inclua flores brilhantes com pimentas de cor ígnea para que os agrupamentos criem uma massa unida de cores.
- Inclua jardins em contêineres, especialmente se quiser controlar a propagação de uma planta agressiva como a hortelã, ou trazer uma erva como o alecrim para o inverno dentro de casa.
- Use grades decorativas, obeliscos ou arbustos lenhosos (hortênsias, lilases, espireas ou viburnum) em vez de gaiolas e grades tradicionais para apoiar ervilhas, vagens e tomates.
- Inclua comestíveis ao longo das bordas das plantações de fundação. Plantas adequadas incluem verduras (alface, couve e rúcula), cebola, alho, salsa, morangos, pimentões, manjericão e feijões do mato.
- Agrupe plantas altas. Um desses grupos pode incluir girassóis, zínias, milho e sorgo.

Quando você adiciona plantas vegetais à sua paisagem atual, reflita o design atual, seja uma aparência casual de casa de campo ou um plano formal simétrico.
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O que crescer
Muitos jardineiros incluem esses itens comestíveis testados e comprovados. Considere quanto cada planta irá produzir e semeie de acordo. Se você achar que tem uma abundância de produtos, você sempre pode compartilhar com seus amigos.
- Verduras: Plante sementes todas as semanas para distribuir o tempo de colheita e, quando fizer a colheita, colha as folhas em vez da planta inteira. Diferentes variedades adicionam cor e textura a uma paisagem ou recipientes.
- Ervas: alho, cebola, cebolinha e salsa são fáceis de cultivar e costumam ser usados na cozinha. Considere cultivar alho, manjericão, alecrim, lavanda e hortelã para adicionar sabor aos alimentos e manter os insetos irritantes longe. Petúnias e malmequeres são flores coloridas que podem afastar mosquitos, percevejos, vermes do tomate e pulgões.
- Tomates: Existem muitas variedades para escolher, portanto, considere seus hábitos de crescimento, requisitos de manutenção e o tamanho da fruta e da planta. Algumas videiras de tomate crescem até 7 ou 8 pés de altura.
- Feijão: Os feijões arbustivos são fáceis de cultivar e proporcionam uma colheita abundante.
- Pimentas: Essas plantas são ótimas misturadas em uma paisagem ou recipientes. Você pode querer incluir variedades doces e quentes. Considere todas as várias cores de pimentão.
- Berinjelas: escolha uma variedade compacta que irá adicionar cor sem ocupar o espaço do jardim.
- Bagas: Dependendo da planta, as bagas são uma boa sebe (mirtilos e framboesas) ou uma planta de fronteira (morangos). Bagas também crescem bem em recipientes.

Morangos são especialmente saborosos quando amadurecem ao sol em seu próprio jardim. Considere o plantio de plantas produtivas e perenes para junho para estender a estação de crescimento.
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