Como tirar uma tampa presa de uma panela de pressão
Observe uma panela de pressão com cuidado depois de terminar de cozinhar para evitar que a tampa grude.
A panela de pressão, que já foi um pilar da cozinha, está reaparecendo em muitas cozinhas modernas por causa do processo fácil de cozinhar que oferece aos cozinheiros ocupados. Você pode usar uma panela de pressão para ajudá-lo a preparar muitos pratos deliciosos com segurança. Depois de terminar de cozinhar os alimentos na panela de pressão, você deve permitir que a pressão se dissipe dentro do aparelho antes de remover a tampa facilmente. Às vezes, a tampa fica presa em uma panela de pressão e você terá que tentar algumas etapas para removê-la.
Passo 1
Coloque a panela de pressão de volta na fonte de calor e reaqueça-a até que o medidor chegue a zero novamente para liberar o vácuo criado dentro da panela de pressão.
Passo 2
Retire a panela de pressão do fogo novamente e coloque-a na pia. Deixe correr água fria sobre a tampa da panela de pressão sem permitir que a água bloqueie a ventilação.
etapa 3
Pressione firmemente o centro da tampa enquanto a gira para quebrar o selo.
Passo 4
Bata levemente ao redor de toda a borda da panela de pressão com um martelo de borracha. Bater na borda do aparelho pode liberar o vácuo dentro do aparelho.
Etapa 5
Tente remover a tampa novamente pressionando com firmeza enquanto a gira. A combinação de reaquecimento, resfriamento e vazamento deve ser suficiente para quebrar o vácuo.
Gorjeta
Se a água ou qualquer outra coisa obstruir a abertura pela qual o vapor escapa, você pode criar um vácuo dentro da panela de pressão que torna muito difícil remover a tampa. Siga o procedimento para liberação natural ou liberação rápida do vapor dentro da panela de pressão para evitar que a tampa fique presa. Se você escolher usar o método de liberação natural, remova a panela de pressão da fonte de calor e deixe-a esfriar lentamente em temperatura ambiente até que o manômetro chegue a zero. Use o método de liberação rápida em um modelo mais recente de panela de pressão, pressionando um botão de liberação de pressão ou girando um botão para liberar a pressão dentro da panela de pressão rapidamente.
Aviso
Se você perceber que a tampa gruda com frequência, pode ser necessário substituir a gaxeta.