Por que as pessoas colocam pão de milho no leite?

E aí, o que você costuma comer com broa de milho? Se você mora no Norte, provavelmente combina com comidas como churrasco e chili. Mas se você mora no Sul, a lista de pares provavelmente éMuito demais tempo. O pão de milho, afinal, é um saboroso alimento básico da culinária sulista.

No Sul, uma combinação particularmente popular é o pão de milho e o leite. E não, não estamos falando de comer pão de milho e beber um copo de leite. Em vez disso, o emparelhamento envolve colocar pão de milhodentroo copo de leite e comê-lo com uma colher. Sim com certeza!

Basta perguntar aos usuários do Reddit que cresceram no sul. "É grande de onde eu venho, mas outros acham estranho", disse um Usuário do Reddit em Kentucky. "Foi apenas minha família ou algum outro sulista fez isso?" perguntou a outra pessoa Reddit. "Se você ainda não experimentou, sugiro fortemente que experimente. É incrível!"

Parece que algumas pessoas usam leitelho em vez de leite normal, enquanto outras adicionam uma pitada de açúcar. Em ambos os casos, quando você pensa nos ingredientes reais, o lanche faz muito sentido. Não é muito diferente dos flocos de milho no leite, por exemplo.

Dito isso, vale ressaltar que o combo costuma ser preparado com sobras de broa de milho. A ideia é que o pão de milho fresco fique encharcado – mas se você usar sobras de pão de milho com um ou dois dias, ele permanecerá intacto no leite.

Como fazer pão de milho e leite:

Para fazer o clássico lanche sulista, basta quebrar o pão de milho que sobrou e colocá-lo em um copo (ou tigela) de leite. Pegue uma colher e mergulhe!

Você também pode derramar pêssegos enlatados (junto com a calda) por cima, diz Usuário do Reddit @sxzxnnx. Esta é uma opção especialmente saborosa se você preferir ingredientes doces com seu pão de milho.