Os novos queijos da Aldi são essenciais para a tábua de charcutaria da primavera

Aldi pode muito bem ser o melhor lugar para comprar queijos sazonais. Caso em questão: no inverno passado, o supermercado lançou mordidas de queijo gouda em forma de árvore para as férias de inverno. Em março, Aldi caiu seis festivos queijos para o dia de São Patrício, incluindo uma versão derby de sálvia verde. E agora, a loja oferece três queijos gourmet em comemoração à primavera.

Dois dos produtos são o queijo Wensleydale, um tipo de queijo suave que se originou em Wensleydale, North Yorkshire. Um é amarelo, em forma de pintinho e aromatizado com limão e mel. O outro é rosa, em forma de ovo e infundido com framboesa e chocolate branco. Muito fofo.

O terceiro queijo é um cheddar inglês envelhecido, descrito como um "queijo cremoso suave com uma mordida distinta". Também tem a forma de um ovo, mas possui uma cor branca clássica. Escusado será dizer que estes queijos ficariam em casa numa tábua de charcutaria de primavera ou de Páscoa.

Cada queijo custa apenas US$ 3,99. Mas é claro que, como todos os produtos sazonais da Aldi, eles não existirão para sempre. Você pode encontrá-los na seção refrigerada da sua loja Aldi local.

Idéias de tábua de queijos de primavera:

Depois de pegar seus queijos de primavera no Aldi, é hora de montar sua tábua de charcutaria. Não sabe por onde começar? Considere incluir os seguintes ingredientes:

• Limões cristalizados
• Laranjas
• Morangos
• Uvas
• Rabanetes fatiados
• Pepinos fatiados
• Geleia de figo
• Ervas frescas
• Azeitonas verdes
• Edamame
• Damascos secos
• Flores comestíveis frescas

O truque é escolher alimentos que tenham cores claras ou pastéis em tons mais quentes. Pense: rosas, vermelhos, laranjas, amarelos e brancos. Adicionar salpicos de verde na forma de ervas frescas ou vegetais também amplificará as vibrações da primavera.

A partir daí, você pode adicionar os grampos da tábua de queijos, como frios, bolachas, nozes e baguetes fatiadas. Feliz Primavera!