Como fazer biscoitos perfeitamente redondos

Não há nada pior do que remover biscoitos do forno, apenas para descobrir que eles se transformaram em globos irregulares. Um truque comum é pressionar um cortador de biscoito circular em cada biscoito para aparar os lados irregulares. Isso funciona totalmente, mas há um problema: ele corta as bordas do biscoito, o que pode muito bem ser a melhor parte.

Felizmente, graças a um vídeo do usuário do TikTok @trulyjuli, há uma maneira melhor de deixar seus biscoitos perfeitamente redondos. Tudo o que você precisa fazer é colocar um cortador de biscoitos circular em torno de um biscoito enquanto ainda está quente. Em seguida, deslize o cortador de biscoitos em um movimento circular. Isso moldará o biscoito em um círculo sem produzir resíduos. Tão esperto!

Mas tome nota: para que esse truque funcione, você precisará de um cortador de círculos um pouco maior que seus biscoitos. Você também pode tentar este truque com uma caneca ou copo de cabeça para baixo, dependendo do tamanho dos seus biscoitos. Em ambos os casos, tente moldar os biscoitos assim que retirá-los do forno. Caso contrário, se você esperar muito, o método pode não funcionar tão bem.

Vale ressaltar que os biscoitos continuam deliciosos, não importa o formato. No entanto, se você quiser biscoitos redondos por motivos de fotografia ou presente, isso hack de biscoito certamente virá a calhar.

Outros truques de cozimento:

Se você gosta de assar cupcakes, tente adicionar isso truque para evitar forminhas de cupcake gordurosas. Basta adicionar arroz cru em uma forma de cupcake antes de adicionar forros de papel. O arroz absorverá a gordura dos cupcakes, o que manterá seus forros com boa aparência.

Quando for hora de usar uma batedeira, considere fazer uma proteção contra respingos com um prato de papel. Outra opção é reaproveitar a parte superior de um antigo recipiente de armazenamento de alimentos. Este truque irá ajudá-lo use uma batedeira elétrica sem fazer bagunça.