Esta receita fácil de pizza Shakshuka elevará qualquer brunch

Se você está hospedando um brunch ou desejando um café da manhã para o jantar, esta receita de pizza shakshuka vai acertar o local. É feito de ovos assados ​​​​no forno em cima de uma cama de molho de tomate com harissa. (Harissa é uma pasta de pimenta que é nativa do noroeste da África.) A pizza é então coberta com queijo feta cremoso e salsa fresca, resultando em uma refeição muito satisfatória.

Se você não estiver familiarizado com shakshuka, é um prato delicioso que é tradicionalmente servido no Oriente Médio e Norte da África. É tipicamente preparado no fogão em uma frigideira, na qual os ovos cozinham suavemente em um molho de tomate suculento. A tarifa é então servida com pão quente e fresco.

Nesta receita, a massa de pizza serve como substituto para o pão. Dessa forma, o prato pode ser fatiado em porções fáceis de usar e prontas para servir.

Um lote rende oito fatias. Leia a receita completa.

Como fazer Pizza Shakshuka

Coisas que você vai precisar

• 1 massa de pizza pré-fabricada de 12 polegadas

• 14,5 onças de tomates em cubos ou esmagados

• 4 ovos

• 1 cebola branca pequena, picada

• 3 dentes de alho, picados

• 1 colher de sopa de pasta de harissa

• 2 colheres de pasta de tomate

• 1 colher de chá de cominho

• 1/2 colher de chá de páprica defumada

• 1 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

• 1/2 xícara de queijo feta esfarelado

• Pequeno molho de salsa fresca, picada grosseiramente

• Óleo