Esta receita de 2 ingredientes permite que você faça macarrão fresco sem ovos ou uma máquina

Embora o conceito de massa caseira pareça delicioso, fazer isso pode ser assustador. Isso é especialmente verdade se você é novo na cozinha. O mesmo vale se você não tiver uma máquina de fazer massas ou ovos, que geralmente são necessários para fazer massas tradicionais.

Digite uma receita brilhante compartilhada pelo usuário do TikTok @cookingwithbello. Envolve fazer massa fresca usando nada mais do que farinha e purê de tomate. Além disso, em vez de uma máquina de fazer massas sofisticada, você pode usar uma tesoura de cozinha para criar o prato.

Especificamente, @cookingwithbello usa passata de tomate, um purê feito de tomates coados. É um ingrediente básico na culinária italiana, e você pode encontrá-lo em alguns supermercados. Caso contrário, você pode usar tomates enlatados (incluindo o líquido) ou fazer o seu próprio usando pasta de tomate seguindo este receita de RecipeTin Eats.

Tudo o que você precisa fazer é misturar a farinha e os tomates para criar uma massa e depois formar um disco. Corte a massa com uma tesoura de cozinha e ferva por três minutos. E assim, você tem macarrão do zero.

Agora, vale ressaltar que a massa tradicional também contém apenas dois ingredientes. Mas esta versão em particular é sem ovos – tornando-a ideal se você é alérgico a ovos ou segue uma dieta vegana – ou se você ainda não quer investir em uma máquina de fazer macarrão.

Para o tutorial completo, confira a receita do @cookingwithbello aqui.

O que comer com massa de tomate com 2 ingredientes:

Como massas compradas em lojas, você pode desfrutar desta versão de tomate com uma variedade de molhos e coberturas. Aqui estão algumas idéias para você começar:

• Molho de tomate (porque você nunca pode ter muitos tomates)
• pesto
• molho Alfredo
• Molho de queijo cremoso

Você também não pode errar com manteiga derretida ou um fio de óleo extra-virgem. Apreciar!