Os novos sorvetes de vegetais da Salt and Straw podem ter os sabores mais estranhos de 2022
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Coalhada de milho carbonizada, sorvete de Cotija e Tajin
Na esteira de sabores de sorvete como Cheetos Quentes Flamejantes, Kraft Mac e Queijo, e Jantar de ação de graças, Sal e Palha está lançando seu próprio sorvete de vegetais. Chamada de "Veggies You Crave", a nova coleção de confeitos acaba de ser lançada com cinco sorvetes que apresentam vegetais de verão.
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Agora, você pode comer oficialmente seus vegetais para a sobremesa. De 5 de agosto a 2 de setembro, os seguintes sabores estarão disponíveis online e em todas as lojas de Sal e Palha:
- Massa de Bolo de Cenoura com Avelãs Pralinizadas:Cenouras gordas, cobertas de açúcar e assadas lentamente se misturam em um sorvete cremoso e temperado com um toque de melaço. Este sabor de massa de bolo de cenoura com almofada é o anfitrião perfeito para avelãs crocantes e cristalizadas e um redemoinho de cobertura de cheesecake.
- Bolo de espinafre com chocolate Tahine Fudge:Inspirado em uma sobremesa turca clássica, o espinafre é assado em um bolo fofo verde-dourado com cobertura de chocolate, depois desintegrado em um sorvete de baunilha com manchas de tahine caseiro doce de açúcar.
- Erva-doce e Maple Verde:Os bulbos de erva-doce mergulhados lentamente no bordo dão a isso um sabor refrescante de alcaçuz preto. Este delicioso sorvete verde é feito de uma planta inteira de erva-doce com sementes torradas e folhas espremidas, depois mergulhada em pólen de erva-doce e xarope de bordo doce.
- Coalhada de milho carbonizada, Cotija e Tajin:As noites de verão são feitas para a espiga de milho, e menos preparações são mais deliciosas do que elotes. Como uma ode a este icônico prato mexicano, queimamos milho fresco para realçar as notas de sabor rico e tostado e o misturamos em uma coalhada de milho. Esta mistura é enrolada em um sorvete de maionese caseiro com um toque de limão e tajin, depois desintegrado com queijo cotija fresco.
- Red Chili Curry e Makrut Lime Crispy Rice (vegano):Pimentas vermelhas e coco em uma combinação inspirada no caril do Sudeste Asiático. Pimentas, capim-limão, gengibre e especiarias são torradas junto com um toque de limão makrut e misturadas em creme de coco. Recheado com punhados de florentinos de arroz crocante carregados com limão makrut.
Bolo de espinafre com sorvete de chocolate Tahini Fudge
Honestamente, estamos intrigados. Por US $ 65, você pode encomendar a coleção inteira de cinco canecas no Site Sal e Palha.
Nunca foi tão fácil fazer seus filhos comerem vegetais.
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