Os novos sorvetes de vegetais da Salt and Straw podem ter os sabores mais estranhos de 2022

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Coalhada de milho carbonizada, Cotija e Tajin em uma colher. O sorvete é bege e apresenta fitas de coalhada amarela.

Coalhada de milho carbonizada, sorvete de Cotija e Tajin

Crédito da imagem: sal e palha
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Na esteira de sabores de sorvete como Cheetos Quentes Flamejantes, Kraft Mac e Queijo, e Jantar de ação de graças, Sal e Palha está lançando seu próprio sorvete de vegetais. Chamada de "Veggies You Crave", a nova coleção de confeitos acaba de ser lançada com cinco sorvetes que apresentam vegetais de verão.

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Agora, você pode comer oficialmente seus vegetais para a sobremesa. De 5 de agosto a 2 de setembro, os seguintes sabores estarão disponíveis online e em todas as lojas de Sal e Palha:

  • Massa de Bolo de Cenoura com Avelãs Pralinizadas:Cenouras gordas, cobertas de açúcar e assadas lentamente se misturam em um sorvete cremoso e temperado com um toque de melaço. Este sabor de massa de bolo de cenoura com almofada é o anfitrião perfeito para avelãs crocantes e cristalizadas e um redemoinho de cobertura de cheesecake.
  • Bolo de espinafre com chocolate Tahine Fudge:
    Inspirado em uma sobremesa turca clássica, o espinafre é assado em um bolo fofo verde-dourado com cobertura de chocolate, depois desintegrado em um sorvete de baunilha com manchas de tahine caseiro doce de açúcar.
  • Erva-doce e Maple Verde:Os bulbos de erva-doce mergulhados lentamente no bordo dão a isso um sabor refrescante de alcaçuz preto. Este delicioso sorvete verde é feito de uma planta inteira de erva-doce com sementes torradas e folhas espremidas, depois mergulhada em pólen de erva-doce e xarope de bordo doce.
  • Coalhada de milho carbonizada, Cotija e Tajin:As noites de verão são feitas para a espiga de milho, e menos preparações são mais deliciosas do que elotes. Como uma ode a este icônico prato mexicano, queimamos milho fresco para realçar as notas de sabor rico e tostado e o misturamos em uma coalhada de milho. Esta mistura é enrolada em um sorvete de maionese caseiro com um toque de limão e tajin, depois desintegrado com queijo cotija fresco.
  • Red Chili Curry e Makrut Lime Crispy Rice (vegano):Pimentas vermelhas e coco em uma combinação inspirada no caril do Sudeste Asiático. Pimentas, capim-limão, gengibre e especiarias são torradas junto com um toque de limão makrut e misturadas em creme de coco. Recheado com punhados de florentinos de arroz crocante carregados com limão makrut.
Bolo de Espinafre de Sal e Palha com Chocolate Tahine Fudge. O sorvete é branco e recheado com cobertura de chocolate e pedaços de bolo verde.

Bolo de espinafre com sorvete de chocolate Tahini Fudge

Crédito da imagem: sal e palha
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Honestamente, estamos intrigados. Por US $ 65, você pode encomendar a coleção inteira de cinco canecas no Site Sal e Palha.

Nunca foi tão fácil fazer seus filhos comerem vegetais.

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