Este hack vai amadurecer suas bananas para pão de banana em apenas 20 minutos

O pão de banana fresco é um dos maiores confortos da cozinha. Isso trouxe paz a muitos de nós no início da pandemia, pois parecia que todos estavam preparando suas próprias variações do tratamento e ainda nos traz alegria anos depois.

Embora seja importante usar bananas maduras e macias para o pão, às vezes o supermercado local simplesmente não tem nenhum pronto, e talvez você não queira esperar até que suas frutas verdes se transformem Castanho. Felizmente, o TikToker @kellyscleankitchen nos mostrou um truque bem legal para preparar sua sobremesa de cacho de bananas - seja para o pão ou outro receita que não é pão de banana.

Tudo que você precisa fazer é forrar sua assadeira e pré-aquecer o forno a 400 graus Fahrenheit. Coloque as bananas na assadeira e no forno por 10 minutos, antes de virá-las para cozinhar por mais 10 minutos. As bananas devem ter uma cor marrom escura ou até preta quando o tempo acabar.

O criador explica que assar as bananas carameliza os açúcares, deixando-as superdoces, sem falar que ficam macias e prontas para amassar.

Alguns usuários nos comentários entraram na conversa com suas próprias sugestões, como congelar as bananas e depois descongelá-los, o que também acelera o processo de amadurecimento, ou colocá-los na fritadeira por alguns minutos.

Uma maneira genial de comer pão de banana sob demanda, se você nos perguntar.