7 truques de microondas para cozinhar e limpar
Não há como negar que um micro-ondas é uma ferramenta útil, mas você está maximizando o potencial do aparelho? Afinal, há muito mais em um micro-ondas do que reaquecer sobras ou descongelar jantares de TV. Na verdade, existem muitos truques de microondas que pode ajudá-lo a cozinhar, limpar, preparar refeições e muito mais.
Propaganda
Vídeo do dia
Para começar à medida que aprende mais sobre o prático aparelho, aqui estão sete truques de micro-ondas que você talvez não conheça.
1. Descasque o alho.
O alho é delicioso, mas pode ser um pouco chato de preparar porque você tem que descascar os dentes individuais. No entanto, se você colocar um bulbo de alho no microondas por cerca de 20 segundos, os dentes essencialmente deslizarão para fora de suas cascas. A desvantagem é que o alho pode ficar um pouco menos pungente do que se você o descascasse à mão, pois o micro-ondas inativa algumas enzimas.
Propaganda
2. Faça batatas fritas.
Não, as batatas fritas não precisam ser fritas. Você pode fazê-los no micro-ondas sem óleo, o que significa que eles são um pouco mais saudáveis do que a alternativa frita. Existem diferentes receitas, mas a essência é cortar uma batata em fatias extremamente finas, enxaguar as fatias, secá-las, temperá-las e colocá-las no microondas.
Propaganda
3. Ervas secas.
Se você tem ervas frescas de uma caixa de janela ou de um jardim – coisas como alecrim, sálvia e tomilho – você pode desidratar essas ervas no micro-ondas para armazenamento a longo prazo. Tradicionalmente, ervas são penduradas para secar por semanas, mas levará apenas alguns minutos no microondas. Lave e seque as folhas de ervas e espalhe-as em cima de uma toalha de papel em um prato. Leve ao micro-ondas em incrementos de 30 segundos até que estejam completamente secos.
Propaganda
4. Extraia suco extra de frutas cítricas.
Um espremedor faz um bom trabalho ao obter o delicioso néctar das frutas cítricas, mas há uma reserva oculta que um espremedor não pode explorar. As membranas fibrosas dentro das frutas retêm suco extra. Para liberar esse suco, role suavemente as frutas cítricas com casca em uma superfície dura para soltar as membranas e, em seguida, coloque as frutas inteiras no microondas por 10 a 15 segundos para soltá-las ainda mais. Depois, quando você for usar seu espremedor, vai tirar ainda mais líquido da fruta.
Propaganda
5. Limpe seu micro-ondas com ingredientes totalmente naturais.
As micro-ondas geralmente ficam cobertas de respingos de comida, mas você pode limpe o interior do aparelho com um truque simples. Coloque meia xícara de água em uma tigela para micro-ondas, depois corte um limão ao meio, esprema seus sucos na tigela e coloque as metades também. Leve a tigela ao micro-ondas e seu conteúdo até que a água ferva – isso levará pelo menos três minutos. Deixe a tigela descansar por cinco minutos, dando tempo para que o vapor penetre nos resíduos de alimentos no interior do micro-ondas. Por fim, abra a porta e use um pano para limpar o interior do micro-ondas.
Propaganda
6. Desinfecte uma esponja.
Dada a sua tendência a permanecer úmida por longos períodos de tempo, as esponjas são terreno fértil para bactérias, mofo e bolor. Para prolongar a vida de uma esponja, higienize no microondas para se livrar de todos os microorganismos que criam esses cheiros nojentos.
Dica
Certifique-se de que a esponja não tenha componentes metálicos (alguns esfregões têm!) e molhe-a antes de colocá-la no micro-ondas por dois a três minutos, pois uma esponja seca pode pegar fogo.
7. Use um cubo de gelo para cozinhar sua comida no vapor.
À la Emily Mariko no TikTok, para evitar que a sua refeição seque quando a colocar no micro-ondas, coloque um cubo de gelo sobre a comida e cubra-a com um pedaço de papel vegetal ou papel-toalha. Quando o cubo de gelo derreter, o calor do micro-ondas fará com que a água ferva, fornecendo ao prato a umidade necessária para não secar.
Propaganda