'Butter Boards' são as novas tábuas de charcutaria para o outono de 2022

Mãos com uma tábua de madeira ao lado de dois palitos de manteiga em um prato branco. À direita, uma tábua de manteiga guarnecida com ervas, cebolas e flores comestíveis em uma bancada branca.
Crédito da imagem: @justine_snacks/TikTok
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Quem não gosta de um bom tábua de charcutaria? Com uma variedade de queijos, carnes, bolachas, frutas e outros petiscos para mastigar (picles, alguém?), todo mundo sempre se enche de todas as pequenas mordidas antes da refeição - ou é só nós?

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Bem, há uma nova tendência viral no TikTok que pode dar às placas de charcutaria uma corrida pelo seu dinheiro, se isso for possível. As placas de manteiga estão tomando conta do aplicativo, lideradas pelo usuário @justine_snacks que apresentou o mais belo painel do produto lácteo cremoso.

Ela começa espalhando dois pedaços de manteiga em uma tábua de madeira. Pode ser necessário amolecer um pouco as placas para facilitar o espalhamento. A manteiga é bem grossa, então é mais simples de colher mais tarde.

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À esquerda está uma mulher espalhando manteiga em uma tábua de madeira. No meio está uma mulher polvilhando sal marinho sobre manteiga espalhada em uma tábua de madeira. À direita está uma mulher cortando pão integral em uma bancada.
Crédito da imagem: @justine_snacks/TikTok
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Em seguida, o influenciador polvilha a manteiga com sal marinho em flocos antes de adicionar raspas de limão, ervas, cebola, flores comestíveis e um fio de mel de coentro. Você pode realmente ser criativo aqui e adicionar os aromas que quiser.

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Fatie seu pão quente favorito para pegar a manteiga e comer. (Mas você pode nem querer, porque o quadro parece bonito demais para tocar.)

Os comentaristas estavam adorando a nova versão das tábuas de lanches e até entraram na conversa com suas próprias sugestões. "Comer uma, mas com cobertura doce para panquecas", sugeriu uma pessoa, enquanto outra escreveu: "Uma maneira socialmente aceitável de consumir quantidades ímpias de manteiga de uma só vez? Conte comigo."

Esta é uma ideia impressionante para o seu próximo jantar, especialmente com os feriados ao virar da esquina, que todos vão adorar - apenas tome cuidado com os mergulhos duplos.

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