Como fazer pãezinhos com 2 ingredientes

Em 2020, fazer pão estava na moda e, olhando para trás, é fácil entender o porquê. O pão fresco não é apenas absolutamente delicioso, mas há algo muito gratificante em fazer um alimento básico. No entanto, se você já fez pão fresco do zero, sabe que o processo pode ser bastante complicado. Mas e se houvesse uma abordagem mais fácil?

Graças ao maravilhoso mundo das receitas com dois ingredientes, você pode fazer pãezinhos usando, bem, dois ingredientes. Por usuário do TikTok @patrickzeinali, tudo que você precisa é de uma xícara de farinha com fermento e meia xícara de iogurte grego simples.

Em uma tigela, misture os ingredientes e sove a massa por cerca de 10 minutos. Deve ser pegajoso, mas não excessivamente pegajoso. (Se estiver muito seco, adicione um pouco de iogurte. Se estiver muito úmido, adicione uma pitada de farinha extra.)

Em seguida, separe a massa em dois rolos de tamanho igual e asse por 25 a 30 minutos a 375 graus Fahrenheit. E assim, você tem uma mini fornada de pão caseiro.

Claro, se você quiser fazer mais de dois rolinhos, pode facilmente dobrar ou triplicar a receita. Você também pode criar rolos ligeiramente maiores ou menores que a versão original; apenas certifique-se de aumentar ou diminuir o tempo de cozimento de acordo.

Além do mais, vários usuários do TikTok compartilharam que você pode usar a mesma abordagem para massa de pizza. (Nota do escritor: já fizemos isso antes e podemos confirmar que é super saboroso.)

Assar pão nunca foi tão fácil.

Como fazer farinha com fermento:

A farinha com fermento é apenas farinha de uso geral com fermento e sal. Dito isto, é extremamente fácil de fazer em casa.

Em uma tigela, misture uma xícara de farinha de trigo, duas colheres de chá de fermento em pó e uma colher de chá de sal. Isso cria farinha com fermento suficiente para um único lote de pãezinhos caseiros.