Reviva o hack da alface murcha

O desperdício de alimentos é um grande problema em todo o mundo. De acordo com Alimentando a América, aproximadamente 40% de toda a tarifa nos Estados Unidos é desperdiçada - o que equivale a 130 bilhões de refeições. Mais sucatas terminando em aterros sanitários estão impactando cada vez mais as mudanças climáticas a cada dia que passa. Mesmo com todo esse lixo, é estimado que 828 milhões de pessoas são afetadas pela fome. No entanto, existem algumas medidas que todos podemos tomar individualmente para combater uma ameaça tão séria ao nosso mundo.

TikToker @thegreenhub1 tem tudo a ver com uma vida sem desperdício e decidiu compartilhar algumas dicas para fazer os alimentos que você já tem durarem mais. Os produtos normalmente são os grandes culpados, já que frutas e vegetais morrem rapidamente, principalmente verduras folhosas, mas esse truque pode manter seus produtos frescos por até uma semana a mais.

Segundo o criador, basta colocar as verduras dentro de um recipiente úmido

O TikToker também mostra um pimentão vermelho que está ficando um pouco enrugado, então eles decidem assá-lo com um pouco de alho para criar um molho. Cozinhar vegetais crus quando eles começam a se deteriorar é outra ótima maneira de combater o desperdício. Alguns comentaristas até sugeriram congelar seus produtos para uso posterior em sopas e molhos.

Essas pequenas mudanças irão percorrer um longo caminho para garantir que tenhamos um planeta seguro e saudável – mais do que você pode imaginar.