Regras de etiqueta doméstica em todo o mundo
Existem muitas culturas em todo o mundo, e com a cultura vêm costumes únicos baseados na história, antecedentes familiares e vida cotidiana. Enquanto exploramos tudo o que o mundo tem a oferecer, é importante lembrar que nem tudo o que consideramos educado nos Estados Unidos é considerado aceitável em outros lugares. Na verdade, a etiqueta pode variar drasticamente entre os países, com uma série de regras tácitas nas quais você pode não ter pensado antes.
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Reunimos alguns hábitos de outras culturas para manter em mente durante as interações em casa - e até recebemos algumas informações de alguns especialistas na área. Também é importante lembrar que você não precisa viajar internacionalmente para conhecer outras tradições.
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"Embora esses sejam costumes adotados na maioria dos países, podemos interagir com indivíduos que seguem os mesmos costumes aqui", disse. Elaine Swann, especialista em estilo de vida e etiqueta, diz a Hunker. “Mesmo quando estamos visitando as pessoas em suas casas aqui nos Estados Unidos, podemos apenas estar atentos e respeitar seus costumes”.
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1. Comer com a mão direita
A etiqueta no jantar é provavelmente uma das primeiras coisas que vem à mente quando se pensa em hábitos culturais, especialmente porque muitas interações em casa envolvem comida. Por exemplo, na Índia, os utensílios são usados para alguns pratos, mas muitos itens devem ser comidos com as mãos – principalmente com a mão direita. Na cultura indiana, a mão esquerda é considerada "impura", por isso deve permanecer intacta durante a refeição, de acordo com viagem cultural.
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"Uma diferença distinta, especialmente em eventos de networking, é que as pessoas são instruídas a comer com a mão esquerda para ter uma mão direita limpa para apertar", explica Swann. "Esse não seria o caso, seja na Índia ou [quando] interagindo com uma pessoa que vive [nos Estados Unidos] que pode ser de origem indiana."
2. cuspir
Pode-se pensar que cuspir é um não-não universal, mas não é o caso. Como dito por O Guardião da Nigéria, na tribo Maasai do Quênia e norte da Tanzânia, cuspir significa que você está abençoando uma pessoa e é um sinal de máximo respeito. O povo da tribo também pode cuspir para desejar boa sorte a um bebê recém-nascido ou para parabenizar uma noiva.
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3. Sorvendo
Fazer qualquer tipo de barulho ao comer pode ser uma coisa desagradável de se fazer em uma mesa americana, mas em outras culturas, isso pode ser um sinal de que você está gostando da refeição.
"No Japão, ao comer sopa e macarrão, sorver é educado e mostra apreço ao chef", diz Sharon Schweitzer, JD, especialista em cultura e etiqueta, autor best-seller de Acesso à Ásia, e membro do Clube do século dos viajantes.
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4. Dizer "Obrigado"
Dizer "obrigado" depois que alguém lhe serve uma refeição nos Estados Unidos é óbvio, e não reconhecer sua gratidão é considerado extremamente indelicado. No entanto, este não é o caso em outros países.
"Na Índia, evite dizer 'obrigado' ao seu anfitrião no final da refeição", diz Schweitzer. “É considerado uma forma de pagamento. Retribua convidando-o para jantar." Em vez de serem vistos como iguais, eles podem interpretar sua gratidão como um papel de chef para você. É melhor se sentir confortável em fornecer favores um para o outro.
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5. Limpando seu prato
Embora limpar o prato possa ser um sinal de que você gostou da refeição, isso é considerado ofensivo em alguns outros países, principalmente na China. De acordo com AsianCustoms.eu, deixar um pouco de comida no prato significa para o anfitrião que você está satisfeito.
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"Não limpar o prato significa que o anfitrião tem o suficiente para compartilhar", diz Swann. Terminar todos os pedaços do seu prato pode embaraçar o anfitrião, pois ele pode sentir que não o serviu o suficiente.
6. Recusando ofertas
Um sinal de desrespeito na Ásia e no Oriente Médio é recusar ofertas como água, café ou comida, de acordo com Swann. Talvez você não esteja com sede ou talvez não possa comer um determinado alimento devido a restrições alimentares (como o vegetarianismo) ou alergias. Se for esse o caso, Swann sugere estar atento ao seu texto e fazer algumas pesquisas com antecedência sobre o que as pessoas podem estar comendo ou bebendo como parte de uma determinada herança. Ela também recomenda pedir mais de outra coisa como alternativa para não ofender o anfitrião.
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7. Aceitando Segundas Porções
"Na Grécia, os anfitriões oferecem insistentemente duas a três porções de comida aos clientes", diz Schweitzer. "Os hóspedes devem aceitar como um elogio ao anfitrião." Os anfitriões gregos argumentarão que você aceita o que é dado, mesmo que não esteja com fome. Ao não aceitar a oferta, você pode estar insultando inadvertidamente o anfitrião, de acordo com Atlas Cultural. Para evitar qualquer tipo de falha de comunicação se uma segunda pilha de comida for servida para você, apenas agradeça.
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8. Comer com as mãos
No Chile, é considerado falta de educação comer com as mãos, mesmo com alimentos que você costuma comer com os dedos. "Não use as mãos para comer alimentos, incluindo batatas fritas ou pizza, porque isso é considerado falta de educação", explica Schweitzer. De acordo com Atlas Cultural, também é tradicional manter as mãos acima da mesa o tempo todo durante a refeição.
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9. Tempo
O tempo varia em todo o mundo e, honestamente, podemos argumentar que varia entre os CEPs. Em termos de diferenças culturais, como conta Swann, chegar pontualmente é sinal de profissionalismo em países como Índia e China, enquanto nos países latino-americanos o timing é um pouco mais tranquilo. Em um lugar como Venezuela, é costume chegar alguns minutos atrasado, pois chegar na hora é sinal de ganância.
10. Inclinando sua tigela de sopa
Conforme explicado por Longe, ao comer sopa no Reino Unido, incline a tigela e a colher para longe de você e beba pela lateral do utensílio quando ele chegar à sua boca. Lembre-se de fazer isso com cuidado para não derramar líquidos quentes no colo.
11. pedindo queijo
Ao comer comida italiana nos Estados Unidos, é normal ver queijo parmesão na mesa para polvilhar em seu macarrão ou pizza. No entanto, você não verá isso na Itália e certamente não deveria pedir, de acordo com Escapar.
"Na Itália, evite pedir queijo extra, principalmente parmesão, a menos que seja oferecido", diz Schweitzer. "Muitos pratos italianos são feitos com pecorino e não ficam bons com queijos diferentes. Pedir queijo em frutos do mar é um insulto. Se não for oferecido, não pergunte."
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