Este hack de bandeja de cubos de gelo lhe dará mordidas de pizza perfeitas

As bandejas de cubos de gelo podem muito bem ser alguns dos itens mais subestimados da cozinha. Precisa de prova? Por usuário do Instagram @dliciously.inspired, uma forma de cubos de gelo pode ser usada para fazer pedaços de pizza, um lanche que nos lembra os Totino's Pizza Rolls. (Olá saudade!)

Para fazer as mordidas de pizza, basta pressionar uma folha de crescente ou massa de pizza em uma bandeja de cubos de gelo. Em seguida, adicione molho de pizza e coberturas - pense em queijo ralado, mini calabresa ou azeitonas fatiadas - a cada espaço do cubo de gelo. Cubra a bandeja com outra folha de massa e junte os cantos.

Retire o excesso de massa das bordas, mas não jogue fora. "Você pode assar ou fazer bolinhas de pizza", observa o criador do conteúdo na legenda. Coloque a bandeja de cubos de gelo no freezer até congelar e, em seguida, vire-a para remover a massa recheada.

A partir daí, corte os pedaços de pizza em pedaços individuais e guarde-os no congelador. Quando estiver pronto para comer, asse por 12 a 15 minutos a 400 graus Fahrenheit, ou até que estejam deliciosamente dourados e crocantes.

Estamos adorando essa ideia, pois permite que você desfrute do sabor clássico das mordidas de pizza com seus ingredientes preferidos. Por exemplo, se você é intolerante à lactose, pode pular o queijo ou usar uma versão vegetal. Ou, se você não come carne, pode trocar o pepperoni por tofu assado, tempeh ou feijão.

Para o tutorial passo a passo completo, confira @dliciously.inspired's postar no Instagram.

Dicas para fazer pedaços de pizza em uma bandeja de cubos de gelo:

Se você decidir experimentar este truque, lembre-se de que o molho de tomate pode manchar a bandeja, especialmente se for branco ou de plástico.

Além disso, ao escolher os recheios, verifique se os ingredientes da carne já estão cozidos. Evite usar carne crua, pois pode não cozinhar totalmente quando você assar as mordidas.

Sempre lave a bandeja antes de reutilizá-la para gelo, pois bandejas de cubos de gelo podem abrigar bactérias. Se você quiser fazer essas pizzas regularmente, considere comprar bandejas para essa finalidade específica.