Como fazer facilmente espinafre em pó em casa

Por que parece espinafre está sempre à beira de ficar ruim? Sério, parece uma luta constante para descobrir o que fazer com a sacola em nossa geladeira que está em sua última etapa. Mas não tenha medo - esse hack inesperado que acabamos de descobrir no (surpresa, surpresa) TikTok está aqui para ajudar. E não apenas salva os vegetais por um curto período de tempo - ele os salva por incríveis seis meses.

Apresentamos a você: espinafre em pó. Embora você provavelmente já tenha visto recipientes desse pó de superalimento nas prateleiras de lojas de produtos naturais e supermercados, na verdade é surpreendentemente fácil de fazer em casa (e muito mais econômico). E além de apenas colocar seus restos de espinafre para usar, também é a maneira perfeita de esgueirar-se em alguns vegetais extras aqui e ali - especialmente bom para comedores exigentes! É assim que o criador @creative_explained chefs-lo:

Primeiro, coloque todo o espinafre em uma panela. Em seguida, é hora de desidratar as folhas, o que pode ser feito colocando-as no forno a 125 graus Fahrenheit até que o espinafre esteja seco e crocante. Isso levará algumas horas. Em seguida, coloque as folhas em um liquidificador ou moedor de café para transformá-las em um pó fino. Armazene-o em qualquer tipo de jarra ou recipiente que tenha à mão e isso é literalmente tudo o que há para fazer.

Mas como usá-lo? O criador sugere que você o coloque em "qualquer prato que estiver cozinhando ou smoothie que estiver fazendo". chef renomado @bakedbymelissa fez o pó em seu canal e explica: "É muito fácil usá-lo na panificação, especialmente em produtos de panificação com chocolate". Brownies de chocolate com espinafre, aí vamos nós!