Seu guia para organizar uma festa de pizza em casa

É oficial: você entrou na sua era ao ar livre e, após um longo inverno de clima muito estranho, pretende manter esse estado de espírito pelo maior tempo possível. Você levou seus treinos de ginástica para o parque, está se esgueirando em caminhadas de 10 minutos entre as reuniões e está ansioso para hospedar uma festa ao ar livre.

Se você está se sentindo um pouco enferrujado quando se trata de entretenimento, feche os olhos e imagine dar as boas-vindas aos seus entes queridos em uma festa de pizza arejada na costa da Califórnia. Pense: coquetéis refrescantes, luzes cintilantes, aromas de ervas frescas e alho e, o mais importante, pizza.

A melhor parte? Fazer tudo isso é uma brisa total (mas mantenha isso em segredo). Junto com Fornos de pizza Ooni, estamos apresentando os itens essenciais simples de que você precisa - sim, com aquela pizza dos sonhos, estilo napolitano, como o evento principal - para tornar sua festança no quintal um evento permanente.

Psst: Moradores urbanos, isso se aplica a você também. Você pode evocar toda a sensação ao ar livre, mesmo no apartamento mais aconchegante, graças a Forno elétrico interno-externo Volt 12 da Ooni. Basta seguir estes passos e você será transportado para a costa de Cali.

1. Cumprimente seus convidados com aperitivo.

Nada diz primavera como aperitivo ao ar livre, e cumprimentar seus convidados com lanches e goles é uma maneira simples de tornar seu quintal acolhedor. Prepare uma seleção de vinhos Aperol e da Califórnia e, em seguida, leve seus convidados a uma estação de bricolage para misturar ou servir suas próprias bebidas, mordiscar azeitonas e queijo e saborear pedaços de bruschetta no início da noite brisa. Dica profissional: continue pastando a noite toda - porque quem disse que o aperitivo não pode passar do jantar?

2. Organize uma paisagem de mesa inspirada em vinhedos.

Para criar uma estética arejada que é partes iguais da Califórnia e da costa da Itália, aponte para uma paisagem de mesa sutil e sofisticada. Combine lençóis discretos com tapetes externos, assentos de madeira e talheres duráveis ​​- e polvilhe a mesa com frutas cítricas, flores silvestres e ervas do mercado de agricultores locais. Estenda cobertores estampados sobre cada poucas cadeiras para manter seus convidados confortáveis ​​se o temperatura começa a cair.

3. Personalize suas tortas.

Você convidou seu pessoal para uma festa de pizza, então o calibre de sua torta é fundamental. Com espumantes e aplicações bem consumidas, seus convidados estarão prontos para se preparar para o pôr do sol com uma fatia (ou duas, ou três).

Seja criativo com coberturas salgadas e doces em todas as formas, texturas e cores, servidas cruas ou assadas junto com sua massa no Ooni Volt 12. O forno de pizza elétrico interno-externo usa alta temperatura para fazer tortas no estilo napolitano (olá, mussarela pegajosa e crosta almofadada) em apenas alguns minutos, para que você possa assumir o papel de chef em casa ou deixar sua equipe personalizar pizzas pessoais sem perder o festa.

Além disso, o Volt 12 é portátil e aprovado para uso interno, então você não precisa ligar para a Califórnia para cultivar uma vibe de festa no quintal enquanto se delicia com o 'za mais fresco. E é superfácil de limpar, o que você vai gostar na hora de relaxar.

4. Mantenha o ambiente vivo a noite toda.

Incentive o relaxamento e a conexão com luzes cintilantes e velas espalhadas por todo o seu espaço. À medida que a noite cai, a iluminação quente iluminará seu sotaque cali-italiano e criará uma sensação de intimidade para sua tripulação. Enfileire seu alto-falante ideal para ambientes externos com uma lista de reprodução fácil de ouvir - e não se esqueça de adicionar um ou dois retrocessos indutores de dança, apenas por precaução.

5. Não deixe seus convidados saírem de mãos vazias.

Ganhe uma estrela dourada de hospedagem com uma despedida para cada um de seus convidados queridos. Ofereça minigarrafas de azeite, infundidas com algumas das ervas frescas do mercado de seu fazendeiro, ou experimente biscoitos caseiros para a derradeira ode à Itália. E com seu manual de festa da pizza aperfeiçoado, não se esqueça de estender o convite para o mesmo horário, na próxima semana.