Esta ideia de brunch dá um novo toque à tendência da placa de manteiga

Se você está navegando pelo TikTok recentemente, provavelmente já viu pessoas espalhando manteiga em tábuas de corte de madeira e mergulhando com pedaços de pão fartos. tábuas de manteiga atualmente estão na moda, mas o usuário do TikTok @erekasfood adicionou seu toque único ao trocar a manteiga por cream cheese.

"O nova-iorquino em mim se sente muito mais confortável usando cream cheese", diz Ereka enquanto eles são vistos pegando e espalhando cream cheese em uma tábua de madeira.

Em seguida, o influenciador polvilha o cream cheese com o tempero Tudo menos o bagel do Trader Joe, alcaparras, cebola roxa raspada, cebolinha e salmão defumado. Ereka sugere bagels tostados com manteiga para mergulhar e oferece facas de manteiga a seus convidados para uma opção menos confusa do que mergulhar seu bagel direto no tabuleiro. Esta placa de bagel e salmão defumado desconstruída está redefinindo os objetivos do brunch, e todas as cores e texturas que os ingredientes adicionam certamente impressionarão.

Ereka encerrou o TikTok perguntando aos usuários se eles preferem manteiga ou requeijão, e os comentaristas deram sua aprovação dessa nova reviravolta, compartilhando seu favorito ou simplesmente afirmando que não podem decidir. "Equipe duas placas para não ter que escolher", um usuário compartilhou, enquanto outro usuário comentou: "Cream cheese, o dia todo, qualquer dia".

Alguns usuários notaram que não havia salmão defumado suficiente, e um comentarista compartilhou que parece mais prático simplesmente colocar o cream cheese diretamente no bagel. Ereka respondeu: "Quando sirvo bagel [s] no brunch, as pessoas nunca conseguem terminar um bagel inteiro", o que nos faz pensar que tipo de bagels o influenciador está servindo. Outro usuário estava preocupado com a limpeza das tábuas de madeira, mas o criador respondeu que o cream cheese não manchou a tábua.

Esta tábua de cream cheese está definitivamente nos inspirando a convidar alguns amigos para um brunch em breve - traga os bagels.