Esta receita de pão de especiarias de abóbora Copycat Costco é aconchegante como sobremesa
Adoramos uma boa receita copiada, especialmente quando é inspirada em nosso lugar favorito no mundo: Costco. Ainda mais se for em homenagem ao outono - porque quem não ama a estação fria? É por isso que estamos felizes em compartilhar esta receita imitadora de Pão de especiarias de abóbora da Costco, bem a tempo do outono.
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Para recriar o popular item de panificação, começamos com um pão básico de abóbora com especiarias, mas antes de colocá-lo no forno, pegamos uma dica da Costco e adicionamos redemoinhos de açúcar com canela. Depois de assado, o pão rápido era coberto com cobertura de cream cheese e raspas de chocolate branco, também como a versão Costco.
Escusado será dizer que o produto final é divino. Além do mais, uma receita rende dois pães (oito fatias cada), então haverá bastante para todos. Aproveite este pão de especiarias de abóbora Costco imitador no café da manhã, lanche, sobremesa ou todos os itens acima.
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Como fazer pão de especiarias de abóbora Copycat Costco
Coisas que você vai precisar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 e 4 colheres de chá de canela em pó, separadas
1 colher de chá de noz-moscada moída
1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1/2 colher de chá de cravo moído
3/4 xícara de manteiga sem sal, amolecida (1 1/2 palitos)
1 1/2 e 2/3 xícara de açúcar, separados
2 ovos grandes
15 onças de purê de abóbora (não recheio de torta de abóbora)
1 colher de chá de extrato de baunilha
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Forre duas formas de pão com papel manteiga e reserve.
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Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal, 1 colher de chá de canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica e cravo. Bata bem.
Dica
Se você preferir certos temperos, sinta-se à vontade para adicionar mais do que a receita exige. Você pode até adicionar outros temperos, como gengibre moído ou cardamomo, para dar um sabor extra.
Passo 2
Em outra tigela grande, bata a manteiga e 1 1/2 xícara de açúcar até combinar. Adicione os ovos, o purê de abóbora e o extrato de baunilha e mexa à mão. Evite misturar demais, o que pode deixar o pão mais denso do que o desejado.
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Dica
Para acomodar os redemoinhos de açúcar com canela e a cobertura de cream cheese doce, esta receita de pão exige menos açúcar do que a maioria dos outros pães de abóbora. Mas se você preferir assados mais doces, sinta-se à vontade para adicionar mais 1/4 a 1/2 xícara de açúcar.
etapa 3
Adicione os ingredientes secos à mistura de abóbora, 1/3 de cada vez. Mexa até combinar.
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Passo 4
Em uma tigela pequena, misture 2/3 xícara de açúcar e 4 colheres de chá de canela. Misture bem.
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Passo 5
Despeje 1/4 da massa em uma forma de pão. Polvilhe 1/4 do açúcar com canela por cima.
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Passo 6
Adicione mais 1/4 da massa e cubra com mais 1/4 do açúcar com canela. Passe uma faca de manteiga pelo pão para misturar o açúcar com canela.
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Repita com a massa restante e o açúcar com canela na segunda forma de pão.
Asse os dois pães por 55 a 65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os pães esfriarem completamente em uma gradinha.
Dica
Seus pães podem precisar de mais tempo, dependendo do seu forno. Verifique os pães por volta de 55 minutos e observe-os de perto.
Como fazer cobertura de cream cheese
Coisas que você vai precisar
8 onças de cream cheese, amolecido
1 tablete de manteiga sem sal, amolecida
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de açúcar em pó, e mais conforme necessário
Raspas de chocolate branco
Passo 1
Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido, a manteiga e a baunilha. Adicione lentamente o açúcar em pó até a mistura ficar fofa e combinada. Pode ser necessário adicionar mais de duas xícaras para atingir a consistência de sua preferência.
Passo 2
Usando uma espátula, espalhe a cobertura de cream cheese sobre os pães resfriados.
etapa 3
Com um ralador de queijo, rale o chocolate branco e espalhe sobre os pães.
Você pode comer este pão de abóbora com especiarias frio ou levemente morno. Para aquecê-lo, coloque-o no microondas por cerca de 10 segundos. Evite aquecê-lo por muito tempo, o que pode derreter o glacê.
Para armazenar seu pão de especiarias de abóbora Costco, guarde-o em um recipiente hermético na geladeira. Aproveite dentro de cinco a sete dias.
Feliz outono!
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