Este é o único tipo de sobremesa que todos farão neste outono

Uma barra de sobremesa com uma faixa de abóbora laranja recheada, uma faixa de cheesecake e uma faixa marrom claro de crosta.
Crédito da imagem: @neatcrumbs/Instagram
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No início de 2020, era tudo sobre pão de banana. Naquele outono, previmos biscoitos spritz seriam uma tendência de cozimento, e um ano depois, em 2021, estávamos prestes a preparar o receita simples, mas reconfortante, que é pão de macaco. Agora, qual é o tipo de sobremesa que todos farão no próximo outono de 2022, você pergunta? Estamos de olho no cheesecake de abóbora em suas várias formas.

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Vídeo do dia

Para chegar a essa conclusão, fomos à fonte favorita de todos para receitas de tendências: TikTok. Usando o mecanismo de busca da plataforma, pesquisamos os vídeos de "receita de sobremesa" mais curtidos do último mês. De bolos de maçã a guloseimas Oreo, os TikToks revelados realmente variam, mas um tipo específico de combinação de sobremesa de outono se destacou: abóbora e cream cheese.

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Não estamos nos referindo ao seu cheesecake de abóbora comum - estamos falando especificamente sobre o recheio doce de abóbora que pode ser usado em muitos tipos de guloseimas. Pensar

cupcakes de abóbora coberto com uma cobertura de creme de queijo e manteiga marrom, barras de cheesecake de abóbora com uma crosta de biscoito de açúcar, e até mesmo um tempero de abóbora, cream cheese, torrada de canela, bolo de despejo crocante.

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Uma imagem de três painéis de cupcakes de abóbora com cobertura de cream cheese de manteiga marrom, barras de cheesecake de abóbora e uma pessoa comendo bolo de dump de cream cheese de abóbora.
Crédito da imagem: @bluebowlrecipes/@erin_dittmer/@kats_kitchen_/TikTok
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Se você digitar #pumpkincheesecake no Instagram, poderá encontrar mais exemplos (mais de 126.000 postagens, para ser exato) para se inspirar. Como um cheesecake de abóbora, bolo de abóbora com recheio de cream cheese, e mousse de abóbora.

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Além disso, se você não estiver interessado em assar sua própria receita de cheesecake de abóbora, há muitos produtos relacionados que você pode comprar na loja. A Fazenda Pepperidge tem sua Biscoitos macios de cheesecake de abóbora assada, enquanto a Ben & Jerry's oferece um pint de Sorvete de Cheesecake de Abóbora. Por US$ 61,95, você pode pedir um Torta de abobora do icônico Junior's, e Goldbelly tem vários sobremesas de cheesecake de abóbora disponível para envio.

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Outra opção: se cheesecake de abóbora não é sua vibe e você prefere o lado saboroso da vida, considere uma torta de tomate como a tarte de tomate e alho francês cortesia de @bakedbymelissa. Da mesma forma, a amada @wishbonekitchen no TikTok também fez uma tarte de tomate com pesto isso nos deixa babando. Outras opções incluem um feta batido e tarte de tomate e um torta de tomate com queijo.

Uma imagem de três painéis de tortas de tomate com chantilly, alho-poró e pesto.
Crédito da imagem: @grilledcheesesocial/@bakedbymelissa/@wishbonekitchen/TikTok
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Agora, desculpe-nos enquanto corremos para o supermercado.

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